關於飯鍋的百科
1、若要去除黴味，可先用爐火將飯鍋烘乾，並塗上一層油，之後再將乾燥的茶葉包放入鍋內，即可去除並預防黴味。2、飯鍋清洗之後，一定要擦乾或風乾，再放入櫥櫃，這樣就不會產生黴味，也不容易生鏽。...
電飯鍋蛋糕的做法是把雞蛋敲碎，把蛋黃跟蛋清分離，用打蛋器打發蛋清，打發2分鐘後加入食鹽和糖，然後繼續打發，打20分鐘，直到蛋清慢慢變得粘稠狀，再加入糖，然後繼續打發到奶油狀。在備好的蛋黃里加入麪粉、糖、牛奶，攪拌均勻後放...
新疆抓飯鍋用鋁主要原因是鋁鍋傳熱性好，傳熱的速度非常快，並且能迅速讓鍋裏的飯吸收熱量，讓飯變得更柔軟。鋁鍋具有良好的導熱性能，且不粘鍋，可以放心使用，經久耐用。抓飯，維吾爾語稱polo，是新疆各族人民喜愛的一種飯食，因過去...
飯鍋燒焦之後的清洗方法：方法一：將適量的鹽放入鍋中並點火，用木匙攪拌煎炒4至5分鐘。待鹽呈現焦黑狀態時，待鹽冷卻後，輕輕刮掉焦黑物並將鹽擦去，然後用熱水清洗即可。方法二：在焦黑的鍋子裏注入1/3份任何種類的醋，再加2/3的水...
飯鍋糊底嚴重的去除方法：用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂放鍋裏，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的...
根據人的數量盛放出合適的大米，將大米用清水沖洗兩遍，然後放入適量的清水，一般按一比一的比例就可以，電飯鍋中有刻度，記下米和水的刻度，以後再蒸米飯會方便很多。蒸米飯有很多的技巧，比如淘米一般淘一兩遍就可以了，因為米粒表...
能，但不建議。電飯煲剛開始的時候受熱太慢，而當熱量達到一定程度後，對熱量大小不好進行控制，且火鍋湯汁過多，容易溢出到電飯煲內部，會造成電飯煲的損壞，因此不建議用電飯鍋吃火鍋。重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統...
1、牛肉切成肉丁，然後加入生粉和生抽醃製20分鐘。2、土豆和胡蘿蔔洗乾淨去皮切成丁，大蒜和老薑切碎備用，香菜（不喜歡吃香菜可以換成葱花）切小段備用。3、炒鍋中倒入一點菜籽油加熱至五成爆香姜和蒜，然後加入醃製好的牛肉丁...
電飯鍋做米飯溢鍋的原因：1、米與水的比例不合適，造成水太多而溢出；2、蓋子排氣孔不通暢，造成內部的蒸氣無法及時排出而溢鍋；3、火力太大，加熱速度快，造成內部熱量無法及時散出蒸氣瞬間產生太多無法及時排出，導致微壓而形成溢...
普通電飯煲主要結構由發熱盤、限温器、保温開關、槓桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成。發熱盤：是電飯煲的主要發熱元件。是一個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤，內鍋就放在它上面，取下內鍋就可以看見。限温器：又叫磁鋼。它...
電飯鍋煮飯粘鍋底，是讓很多朋友頭疼的事情，其實，解決這個問題也不難哦，請看下方。首先電飯鍋內膽一定要洗乾淨，因為有上次留下的焦米，再煮就容易粘鍋。米洗乾淨後，先用水浸泡15-20分鐘，這樣可使飯吃起來也更鬆軟。浸泡完後倒...
把電飯鍋裏的米飯挖掉，再洗乾淨電飯鍋的內膽就好了。電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保温，使用起來清潔衞生，沒有污染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的...
1、首先需要選購電飯煲，一般選擇品牌的比較好，根據家庭人員，選擇合適大小的電飯煲，售後服務也很重要。2、拆開包裝，查看使用説明書，先把內膽洗乾淨，曬乾即可。3、根據吃飯的人數，先用米斗量米，要注意分量，不要多了以免浪費，太少...
1、米先用熱水泡一小時，這樣做米飯的時候不會溢出來；2、水煮沸；3、把米放入鍋中；4、電飯鍋的紅燈滅，黃燈亮時，表示鍋中米飯已熟；5、不要關閉電源開關，保温10分鐘左右；6、開鍋，即食。...
先將麥飯石鍋沖洗一下，擦乾水分，小火烘乾，加入一塊生肥豬肉，用叉子叉住肥豬肉在鍋中摩擦，讓豬肉浸潤鍋底，豬油耗盡後將鍋中熱水沖洗乾淨，開中小火將其烘乾，然後均勻的塗上一層植物油自然晾乾即可。麥飯石鍋使用時不建議使用金...
大米是南方人的主食，基本上每一天我們都會吃米飯，雖然現在有了電飯鍋，煮米飯也變得容易多了，但還是有很多十指不沾陽春水的人可能不會使用電飯鍋，以下使用電飯鍋煮米飯的經驗分享給大家用量筒量取適量的米，電飯鍋自帶的量筒...
1、食材：洋葱半個，胡蘿蔔兩根，羊肉500克，孜然粉適量，食用油兩勺，鹽兩勺，大米三碗，葡萄乾兩根。2、準備洋葱半個切絲、胡蘿蔔兩根切條、羊肉500克，切塊備用。3、油鍋燒熱，放入羊肉；放入羊肉。翻炒上色。先放入洋葱條。4、再放入胡...
方法如下：1、煮飯時掌握適量的米和水，加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度即可。2、在電飯煲裏面倒入一點色拉油，然後讓米浸泡15分鐘再插上電源煮。3、在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜...
出現煮飯溢水的原因如下：米量或水量未按説明書標註的標準量放置；烹煮時外蓋未蓋好；按錯了“功能”按鈕。如確認以上情況仍不能正常工作，請送到指定服務店檢查。另外還有一個小竅門：電飯鍋放入米加合適的水之後再點上兩滴油...
1、水太少，一般水位在生米上面一手背的位置，為了防止粘鍋，水稍微高一點點即可，不過蒸煮的時候可能會因為水沸起來濺出鍋沿，不過比米飯粘鍋底好收拾，濕布一擦就行；2、米飯蒸熟後電飯煲會自動跳閘，這個時候一般只需要帶電悶上2...
全自動電飯鍋煮稀飯直接選煮粥的功能，一般煮20分鐘左右即可。用全自動電飯鍋煮稀飯時要掌握好水的比例，以免稀飯不濃稠，煮的時間到了就可以吃了。半自動電飯鍋蓋子可隨時取下來，煮粥時要適當的攪拌，煮好後再保温慢熬十分鐘...
原料：臘腸，鮑菇，大米。工具：電飯鍋。方法：1、買回來的臘腸和鮑菇的包裝打開。2、將大米淘好後放入電飯鍋中放做飯用水。3、將鮑菇洗乾淨後放在瓷盤上，將瓷盤放在電飯鍋的籠屜上。4、將臘腸放在鮑菇上。5、蓋上電飯鍋的籠屜...
步驟：1、準備適量的米並淘洗乾淨；2、將乾淨的米放入鍋中；3、在鍋中加入適量的水；4、將電飯煲的蓋子蓋上；5、點擊電飯煲按扭，將其調製“煮飯”即可。...
1、大米洗淨用涼水先泡着，準備胡蘿蔔，黃蘿蔔，洋葱，羊肉。肉切丁，肥的瘦的分開，肥的一定要有，香不香就看肥肉啦！蘿蔔切成小方條，洋葱切塊或者條。蘿蔔多了可以再涼拌一個蘿蔔絲，蘿蔔青椒洋葱小葱切絲，放鹽拌勻放一會兒軟了以後放...
防止粥溢出的方法：延長泡米時間，用電飯鍋煮飯前將米泡了2個多小時後再煮，可以避免發生米湯外溢的現象；熱水下米法，煮稀飯時，採用水熱後才下米的程序，發生米湯外溢的情況極少；加香油，往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。...
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