關於湯州的百科
清朝時期湯州是現在遼陽市西北一帶。湯州，中國古代行政區劃名。唐置，治今越南諒山省諒山東南。屬安南大都護府，治湯泉縣。後廢。渤海國置，治靈峯縣今吉林敦化市西北額穆。屬顯德府。遼徙治今遼寧省遼陽市西北。屬中京道。...
主料：鉗魚800克、豆腐300克、竹筍300克、香菇200克、貴州紅酸湯醬300毫升配料：香菜25克、老薑50克、大蒜50克、大葱50克、菜油50克、山胡椒油10毫升、鹽5克、料酒50克、雞精5克步驟：1、打開貴州紅酸湯醬。2、鉗魚宰殺，去...
相傳在遠古的時候，苗嶺山上居住着一位叫阿娜的姑娘，不僅長得貌美，能歌善舞，且能釀製美酒，該酒有幽蘭之香，清如山泉。方圓幾百裏小夥子們都來求愛，凡來求愛者，姑娘就斟上一碗自己釀的美酒，不被中意者吃了這碗酒，只覺其味甚酸，心裏...
鄭州二七萬達。孟婆湯，是中國古代民間傳説中一種喝了可以忘記所有煩惱記憶、所有愛恨情仇的茶湯。傳説是陰曹地府中孟婆所做的神湯，讓過往奈何橋投胎的各路鬼魂徹地忘記前世的一切記憶，以安心轉世；做法是取人的鬼魂和採自...
徐州的鹹湯做法：配料有莧菜、葱花、薑絲。1、雞蛋打碎攪勻；2、面水和好待用；3、洗好的麪筋；4、食用油熱時，將葱花、薑絲導入鍋中翻炒，能聞到香味時放入莧菜，翻炒後加入水；5、待水開時，將洗好的麪筋扇入鍋中，鍋再次開後，加面水，然...
耀州鹹湯面是特有的傳統小吃，經濟實惠，食用方便，人們喜作早餐。鹹湯面，鹹辣出頭，筋韌爽口。碗內生薑黃、葱韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食後餘香盈口，周身微汗，使人食慾大振，頓覺輕爽。清早食用一碗，日久能暖胃活血，有食療之...
白馬雞湯用資格的瀘州山泉水加當地農民散養的土雞熬至而成。熬出來的雞湯清亮味濃，絕對是一道正宗的瀘州本土風味美食。白馬雞湯做法：材料：三黃雞、香菇；調味:鹽、葱、姜、枸杞少許、香葱；1、將三黃雞收拾乾淨斬塊備用；2、...
老火靚湯廣州人所謂的老火靚湯指熬製時間長、火候足、味鮮美的湯食，傳統上是用瓦煲來煲，水開後放進湯料，煮沸，將火調小，慢慢熬製2-4小時而成。老火靚湯是晚餐大宴中不能少的醒神節目，也是粵人生活中最普遍的飲食文化。嶺南...
雷州清湯羊肉主料：羊排500克，白蘿蔔兩個。雷州清湯羊肉做法：1、羊排切塊之後和薑片放在一起，過一次水，約十分鐘後，撈掉浮沫。2、白蘿蔔洗乾淨，切塊。3、倒油熱鍋，薑片炒香，加上過了水的羊肉一起翻炒，加白蘿蔔炒5分鐘，加開水適量...
湯勤榮，任中共常州市紀律檢查委員會副處級紀檢監察員。男，江蘇溧陽人，1967.03出生，1984.11參加工作，中共黨員，1989.07入黨，中央黨校大學文化，1996.12畢業於中央黨校函授學院經濟管理專業。擬任中共常州市委巡察組副組長（試用期...
做法一：冰糖銀耳甜湯一、原料：銀耳30克、紅櫻桃脯20克、冰糖適量。二、步驟：1、將銀耳用温水浸泡，待銀耳發開後取出，去掉耳根，洗淨放入碗中，上籠蒸約10分鐘後取出；2、將湯鍋洗淨，置微火上，加清水放入冰糖，溶化後，放入櫻桃脯，再移置...
主料：葱薑末適量、辣子面適量；方法：1、新鮮生羊肉煮熟切丁；2、生羊油切塊，化開，撈去殘渣；3、葱薑末、辣子面下鍋，直到葱花非焦為止；4、加入羊骨頭湯，加大料，加鹽，加麪筋，加肉丁；5、湯煮沸，盛入盆中，臊子即成；6、攪湯時，加入適量臊子，雞精...
1、豌豆和紅棗洗好後，把所有東西一起放入壓力鍋內，然後按煮粥鍵就可以了。大約1小時左右，之後燜一小會就好了。2、如果沒有壓力鍋，用普通鍋的話，時間就要長一些，大約得要4、5個小時，但味道是一樣的。3、鹼的作用主要是讓豆子...
用料：西紅柿、白酒、鹽、煮好並且發酵過的米湯。製作方法：1、將西紅柿洗淨、擦乾，放入白酒中洗過；2、放入壇中，一層西紅柿一層鹽；3、這樣一層層疊加直到壇滿，密封待西紅柿發酵好後備用；4、注意不能太滿，不然西紅柿發酵後會膨脹...
1、原料：新鮮野生西紅柿5千克，仔姜500克，大蒜250克，紅辣椒1千克，精鹽500克，糯米粉100克，白酒250克。2、準備：野生西紅柿洗淨，晾乾水分。仔姜、大蒜、紅辣椒剁碎，加入精鹽、糯米粉、白酒拌勻成糊狀。3、做法：把西紅柿搗爛，與調好的...
原料：紅莧菜1把、瘦肉1塊、巴郎魚乾2條、麪條2餅、大蒜3瓣、芥菜油適量、生抽少許、幹澱粉少許、鹽適量、糖少許。步驟：1、紅莧摘葉，清洗乾淨。2、肉切肉絲，加生抽和幹澱粉攪拌均勻。3、巴郎魚乾去骨，掰碎，大蒜拍扁切碎。4...
材料準備：肉皮凍，水，麪粉，酸牛奶；製作步驟：1、把鹽加入麪粉裏，然後加入適量水和成麪糰；2、把皮凍丁和肉餡拌勻；3、將麪糰製成小面劑；4、然後將小面劑擀成麪皮，包入皮凍餡；5、製成包子後放入抹油的蒸屜內；6、開大火蒸十五分鐘左右即...
徐州小吃“啥湯”做法：姜切末，香菜切段，香葱切末，西紅柿切丁；麪粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀；倒入食用油、香葱、薑末，翻炒爆香；倒入西紅柿丁，翻炒均勻；加入生抽和水；雞蛋打散，倒入蛋液；加鹽、料酒，香菜段，攪拌均勻即可。“啥湯”，是徐州...
每個人品嚐出來的味道都是不同，酸甜苦辣，樣樣都有。孟婆湯的味道不在於味覺體驗，而是給予人的一種追求，一種忘記過去的味道。孟婆湯，是中國古代民間傳説中一種喝了可以忘記所有煩惱記憶、所有愛恨情仇的。傳説是中所做的神...
美味的徐州辣湯，和傳統其他口味辣湯做法略有不同，口感獨特，物質豐富先將麪粉加水，洗成麪筋，放置留用，西紅柿，海帶絲，木耳，花生米切好備用打開熱鍋，放入油，將葱，蒜，等放入鍋中油炸，然後加入西紅柿，海帶絲，花生米放入鍋中，加水燒開。待鍋...
正宗蘭州牛肉拉麪湯料精準配方:1、原料：牛肉5000克，牛骨頭5000克。2、輔料：白蘿蔔6000克，生薑塊300克，調料粉60克，鹽500克，蒜苗、香菜、味精、辣子油各適量。3、特製調料粉配方：花椒100克，胡椒粒、茴香各120克，草果、肉蔻、乾薑...
材料：幹蝦仁10粒左右，熟鴨胸肉半斤，手工拉麪200G，白菜4片，雞湯精1包，葱，姜，鹽，料酒，水。做法：1、所有材料，該切切，該洗洗，反正是自己吃，喜歡什麼形狀，弄成什麼形狀。2、鍋中熱油，爆香乾蝦仁，放600G水在鍋裏，放姜、葱、雞湯精、白菜、鴨胸...
蘇州湯麪樣式多樣，是道可口的美食。下面我來分享一下自己的做法。鍋中水燒開，下入龍鬚麪。青菜心洗淨，入熱水中滾一下。將生抽、芝麻油、白糖、調料醋、胡椒粉倒入大碗中調成料汁。倒入高湯，加入適量開水調勻。加入煮好的...
貴州酸湯魚的酸湯也稱為番茄酸湯。具體制作方法如下：選用皮薄個小的野生西紅柿，洗淨晾乾水分去皮絞碎加上少許鹽拌均勻，再加上少量酸本後裝入可密封的罈子裏經發酵而形成，15到20天即可取用。製作這種酸湯最好加入少量木姜...
用料：年糕1段，青菜4棵，豬油適量，鹽。1、將嵊州年糕先切成片，再切成絲。青菜、香菇切小段備用。2、雞蛋打散，攤成餅，然後切絲備用。3、鍋裏放少許豬油，然後先放入菜梗炒一會，再放入菜葉。4、加入香菇。5、加入年糕繼續翻炒至年...
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