關於餐是的百科
皇帝餐是早餐，起牀以後二、三十分鐘再進食早餐是最為合適的，這個時候人的食慾是最旺盛的。有的人在清早五六點鐘起牀後就馬上進食早餐，認為這樣能及時補充身體所需，也利於身體吸收。但事實上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還...
國內一般的航空公司的國內航線，航食都是免費的，飛行時間在10點以前的航班供應早餐，12-14點的供應午餐，17：30-20：30供應晚餐。其餘時間供應茶點。飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定，一般...
黃金餐，是中國網絡謠言，大致內容為“日本有着以少女糞便為原料的高級食品”，並附有經修改的圖片。出現時間一説2004年，也有人稱在1993-1995年間已經聽過。金粒餐的相關資料絕大多數是中文，且多在中文網站上流傳，不排除是惡...
臨刑餐，即監獄裏的死刑犯們臨刑前選擇的食物。基本上獄方都能滿足犯人生前的最後一餐飯的請求，在國內如此。在臨刑餐的這些菜品單中，有着諸多看似匪夷所思的品種。美國死刑犯選擇的最後晚餐有點另類，裝在亮黃色餐盤裏的，有...
飛機餐是飛機上自帶的烤箱加熱。一般都是地勤人員在飛機起飛之前，將食物加工好首先存放在飛機裏面。在飛機上面的食物其實沒有我們想象的那麼好，大部分都是一些餅乾奶酪或者是麪包之類的。飲料方面通常都是各種各樣的碳...
越南三寶餐是滴漏咖啡、越南米粉、法棍。越南全稱為越南社會主義共和國，是亞洲的一個社會主義國家。位於東南亞中南半島東部，北與中國廣西、雲南接壤，西與老撾、柬埔寨交界，國土狹長，面積約33萬平方公里，緊鄰南海，海岸線長32...
減肥欺騙餐就是連續幾天吃低脂低能量的飲食後，給自己來一次高能量、高碳水化合物的飲食。這是因為連續的低能量飲食，身體會以為自己饑荒，會降低基礎代謝消耗，大大減緩了脂肪的消耗。減肥欺騙餐的目的：減重常常被當作一項可...
皇帝餐有20多道菜餚，4種主食，兩種粥(或湯)。菜餚以雞、鴨、魚、鵝、豬肉和時令蔬菜為主，以山珍海鮮、奇瓜異果等為輔。皇帝吃的米是專門培育的黃、白、紫三色米，以及各地進貢的上等“貢米”。同時，各地方的行政首腦每年還...
清真餐就是清真食品，即嚴格按照伊斯蘭教的飲食禁忌所做的食品。“清真”一詞在古代漢語中有質樸之意，曾被社會廣泛使用。伊斯蘭教自唐代傳入中國後，至宋代還沒有定稱。元代以來中國學者逐漸用清、靜、真等詞語表徵伊斯蘭...
麪包片是西餐。麪包是一種經過發酵的烘焙食品，切成片就是麪包片。它是以小麥粉、酵母、鹽和水為基本原料，添加適量糖、油脂、乳品、雞蛋等配料做成的食品。奠定現代烘焙食品工業的先驅者是古代埃及人，麪包作為一種技藝是...
輕餐飲作為當下比較流行的餐飲概念，在一級城市比較常見，休閒餐廳、外賣餐廳、簡餐輕餐。以菜品標準化的餐廳為主，輕餐飲不僅可以堂食，同時外賣比例也比較大，而且全天都可以營業。輕餐飲的餐飲品牌如：星巴克、肯德基等餐飲品...
正餐是指午餐。20世紀西方社會以晚餐作為正餐，但在諾曼人時代，正餐是上午11點，羅馬人則在下午3-4點之間，法王查理五世統治期間，正餐為上午9點。但現在正餐一般指午餐。希臘人和羅馬人習慣於每日兩餐，近中午時吃一頓簡單的飯...
西餐中餐的學習難易程度需要依個人情況而定。西餐：主要分兩部分：西餐廚房，西餐吧枱。一般的西餐廳相比之下吧枱比廚房學起來更容易。廚房主要做西餐，牛排，披薩，炒飯等主食。吧枱以飲料為主，水果拼盤，奶茶，小吃，酒水等。西餐難點...
中國正餐是午餐，午餐（又名午飯、中餐、中飯等等），是指大約在中午或者之後一段時間所用的一餐，一般集中在下午一點至兩點。在中國大陸，午餐的用餐時間通常是上午十一點至下午一點的兩個小時。在中國及世界的大部分國家，吃是一...
這個沒有固定的比例，畢竟每個人的胃口大小不同，所以膳食方面還是自己俺自己的胃口把握好了。平時只要牢記：“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。”就好了。早上一定要吃好，這是一天的飲食的根本，早上不一定要牛奶雞蛋的，稀飯油條也...
1、一般情況下，一天需要的營養，應該均攤在三餐之中。每餐所攝取的熱量應該佔全天總熱量的1/3左右，但午餐既要補充上午消耗的熱量，又要為下午的工作、學習提供能量，可以多一些；2、所以，一日三餐的熱量，早餐應該佔25-30%，午餐佔4...
一日三餐好。一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞，主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明：每日三餐，食物中的蛋白質消化吸收率為百分之八十五；如改為每日兩餐，每餐各吃全天食物量的一半，則蛋白質消化吸...
一、在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。二、不吃早餐人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚乾躁、起皺和貧血等...
1、開胃菜，這道菜大多具有特色風味，常見的開胃菜有魚子醬、鵝肝醬、薰蛙魚、雞尾杯、奶油雞酥盒等，味道以咸和酸為主，而且數量少，質量較高。2、湯，西餐的湯大致可分為紅湯（比如羅宋湯）、白湯（比如蘑菇湯、奶油湯等）、清湯就是很...
風餐露宿是成語。風餐露宿，漢語成語。拼音：fēngcānlùsù餐：吃飯；露：露天；宿：住宿；過夜。在野外的風雨中吃飯；在露天的環境中睡覺。亦作“餐風露宿”。形容旅途或野外工作的辛苦。風裏吃飯，露天睡覺。形容旅途或野外工作的辛...
晚餐是正餐，外國人一天中都比較忙碌，所以早餐和午餐都沒時間認真吃只有到了晚上才回精心準備豐盛的晚餐。所以西方觀念中，正餐是指晚餐。但是不同的國家有不同的習俗。希臘人和羅馬人習慣於每日兩餐，近中午時吃一頓簡單的...
1、選料的區別。由於我國多數人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們在飲食上又喜歡獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。而西方自中世紀後在精神文化上一直受到宗教的約束，加之由...
正餐是晚餐，一般正餐指的是午、晚餐。正餐，不同的國家有不同説法。20世紀西方社會以晚餐作為正餐，但在諾曼人時代，正餐是上午11點，羅馬人則在下午3-4點之間，法王查理五世統治期間為上午9點。正餐早者，在其後進一次量小的晚餐...
早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。午餐是指大約在中午或者之後一段時間所用的一餐。在中國大陸，午餐的用餐時間通常是上午十一點至下午一點的兩個小時。晚餐有多重要，有人每天晚上吃的正餐籠...
火鍋不僅是美食，而且藴含着飲食文化的內涵，為人們品嚐倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍着熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，温情盪漾，洋溢着熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一中國傳統文化。火鍋主料即成鍋中涮煮的原...