關於中酒的百科
“武松醉打蔣門神”。武松發配至孟州牢營，管營施忠之子施恩，慕其名，二人結拜。施恩的酒店被惡霸蔣門神霸佔，武松聞之大怒，帶酒邊走邊喝趕至快活林，痛打蔣門神，奪回酒店。“魯智深喝酒誤事”。林沖服役前，魯智深答應林沖照顧他...
根據民間調查顯示，大多數人認為在中等白酒中以下幾款白酒味道較好：1、劍南春：劍南春是中國傳統名酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在唐代屬劍南道，故稱"劍南春"。四川的綿竹市素有"酒鄉"之稱，綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐...
詩中有酒酒中有詩説的是唐代被後世稱之為酒仙，詩仙的大詩人李白。李白（701年—762年），字太白，號青蓮居士，又號“謫仙人”。是唐代偉大的浪漫主義詩人，被後人譽為“詩仙”。與杜甫並稱為“李杜”，為了與另兩位詩人李商隱與杜牧...
1、斟酒：站在客人右邊，側身，用右手為客人斟酒，女士優先，順時針原則。右手緊握酒瓶，商標朝向客人，酒瓶手墊乾淨口布，防酒液滴落。斟白葡萄酒時，用口布包住瓶身，露出標籤，將酒倒入酒杯中心懸空上方，先倒大約30毫升讓客人品嚐，若桌上...
不需要的，一般只有葡萄酒需要醒酒。醒酒是指使人從醉酒的狀態中醒過來，恢復意識或恢復自制力。在自然狀態下，人體的解酒原理就是以氧解酒，到達醒酒的目的，也就是所謂的以氧克醉。醒酒方法：1、對於年輕葡萄酒的醒酒是簡單而...
因人而異的沒有一定的值一般來説：黃酒、葡萄酒含酒精量為10％-15％，白酒40％-60％。成人中毒量70-80ml，致死量250-500ml；兒童致死量25ml；嬰兒6m1以上亦可致死。飲酒過量後，使中樞神經系統受抑制。乙醇開始作用於大腦，後來波及延腦和...
人生，杯中酒，七分醒，三分醉。人生都是為幸福而來，卻有太多人含恨而終。在無限的時光隧道里，計較太多就是對有限的生命的一種褻瀆。因為計較，我們缺失了寬容，從而錯過了幸福。人生如碗，什麼都能承擔。擔得了山珍海味，也咽得了野...
杯中酒三層，酒中悲七分下聯是疇裏夢千斤夢裏愁十擔。上聯是：杯中酒三層酒中悲七分，下聯是：疇裏夢千斤夢裏愁十擔。出句尾字是平聲適宜作下聯。碗裏茶，茶裏愛，碗裏茶乃愛裏情；上聯：杯中酒三層酒中悲七分下聯：腦間邪一點邪間惱十...
喝啤酒會酒精中毒。啤酒的酒精含量約為3%到5%，但它仍是一種富含酒精的飲料，長期不間斷飲用，同時兼有一定數量，可能在十年左右出現慢性酒精中毒症狀。酒依賴不僅會給患者帶來胃潰瘍，肝硬化，心血管病，酒精中毒，癲癇發作等一大堆...
米酒，又叫酒釀，甜酒。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱為米酒或甜酒。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一種特殊的微生物酵母發酵而成的一種甜米酒。其釀製...
酒中明珠是茅台酒，茅台酒獨產於中國的貴州省遵義市仁懷市茅台鎮，是漢民族的特產酒，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅台酒共獲得15次國際金獎，連續五次蟬聯中國國家名酒稱號。酒的...
中國最貴的酒：1、中國最貴的酒中國前年出土的春秋時期的美酒，顏色都變綠了，前年美酒，醇香濃郁。估價在1000萬一斤!2、中國最貴的酒五糧液集團限量生產的紀念酒第“0009”號日前在深圳拍賣，最終以88萬元的價格賣出。據瞭解，...
中國四大國酒是貴州茅台酒、山西汾酒、四川瀘州麴酒、陝西西鳳酒。瀘州麴酒為我國名酒之一，具有悠久歷史。瀘州麴酒是一種用大麴釀造的蒸餾酒，用作發酵的窖是一種陳年老窖，瀘州麴酒因此而得名。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是...
酒中的酒精的通過發酵發開製備的。酒精製備的原料主要有澱粉質和纖維質為主，通過各種酶的作用而產生酒精的。乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。乙醇在常温常壓下是...
中國勁酒不是黃酒，勁酒秉承了中國傳統藥補酒的一貫特色，以優質白酒為酒基，配以山藥，枸杞子，淫羊霍，黃芪，當歸等中藥材，採用現代生物工程技術提取其有效活性成份技術精心釀製而成，黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒，屬於釀造酒，在世...
酒神：公認的中國酒神是有兩個，分別是儀狄和杜康；儀狄傳説是夏禹的一位祭司，是最早見諸史書的釀酒專家；杜康傳説為少康，夏朝第五代君主，發現了發酵現象，從而發明了一整套釀酒術。酒聖：杜康，字仲寧，白水縣康家衞人，生卒無可考，相傳他...
白酒又稱燒酒，是中國特指蒸餾無色糧食酒；麴酒是指用酒麴釀造的酒。白酒有很多種香型，所以味道區別很大。比如有醬香、濃香、清香、兼香等；麴酒就是隻用酒麴釀的酒，有沒有蒸餾都包括在裏面，所以不但有白酒的味道還要加上甜酒...
米酒和黃粱酒。米酒由大米經過發酵釀造而成，黃粱酒由小米經過發酵而成，清酒就是米酒中的一個分支。清酒是以小米（粟）、酒麴、水等原料，後續低温深度發酵而成，酒度在12-16度之間，發酵完成後不勾兑，不添加任何添加劑，口感清爽清...
中國酒沒有最好，只有更好，各有各的品味，所謂的最好只是按照個人的喜好來選擇的。中國釀酒最初起源於夏初或夏朝以前的時期，距今已經有四千餘年的歷史了。夏朝初年，儀狄用桑葉包飯釀成"酒"獻給夏禹。《説文解字》記載:"...
酒駕即酒後駕車，血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。酒駕的標準要根據血液中酒精含量來測定。《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》中規定，該規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員...
苦艾酒在中國不是禁酒。苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度酒，主要原料是茴芹，茴香及苦艾(wormwood)藥草（即洋艾(Artemisiaabsinthium)）這三樣經常被稱作「聖三一」。此酒芳香濃郁，口感清淡而略帶苦味，並含有45度以上高酒...
中國的國酒不是汾酒，是茅台酒。但是汾酒是中國的十大名酒之一。中國十大名酒是指:茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、西鳳酒、汾酒、古井貢酒、董酒、洋河大麴、郎酒。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。...
中國沈酒有醬香型白酒、珍藏老酒39度沈酒醬香珍藏、瀘州濃香型52度向林老窖四尺窖酒、向林老窖鴻運當頭酒等。中國沈酒集團獲得：首批“四川綠色產業示範基地”，“沉香”型白酒獲2017年“中國酒業十年明星爆品”獎項，同年...
1、銀是惰性金屬，不易發生化學反應，所以不會中毒。2、銀是親生物金屬，有殺菌消毒的功能，飛機淨水器多數都使用了銀。3、銀有很好的散熱性，溶於水後能降低血熱，起到軟化心腦血管的作用。銀，為過渡金屬的一種。化學符號Ａｇ。銀是...
1、賦予啤酒香氣、苦味和防腐力。酒花的芳香與麥芽的清香賦予啤酒含蓄的風味。2、有助於形成啤酒優良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的複合體。3、有利於麥汁的澄清。在麥汁煮沸過程中，由於...