關於克菜的百科
500克菜放4.5克鹽。人體水分含鹽量為0.9%，按這一標準放鹽就是：500*0.9%=4.5g。所以食材按這一標準放為最佳，上下偏差一點看個人口味。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規...
1、不宜在服用安體舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等藥物時食用。2、服維生素K時不應食用。3、不宜和動物肝臟同時食用。4、不宜與豬肉同食。5、不宜與白朮、蒼朮、丹皮同食。6、服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用，以免降...
1、羊肉與南瓜相剋，食則噁心。解救：吃甘草水。2、羊肉與西瓜相剋，食則傷元氣。解救：甘草煎水服。3、羊肉與梅子相剋，食則中毒。解救：甘草水煎服。4、羊肉與鮎魚相剋，食則中毒。解救：吃人乳。5、羊肉與醋相剋，食則傷心臟。6、羊...
韭菜和蘑菇可以同時食用，做法有韭菜炒蘑菇，方法如下：原料：蘑菇1500克、韭菜100克、豬肉糜適量、葱、料酒、鹽、食用油；步驟：韭菜去根，和蘑菇一同洗淨；韭菜切成小段，蘑菇切成薄片；小葱洗淨切末；鍋燒熱，加少量的油，油熱後炒香葱花，隨...
歷克叉是膠東話，指的是牡蠣、海蠣子。是海洋中常見的貝類，屬牡蠣科或燕蛤科，雙殼類軟體動物，分佈於温帶和熱帶各大洋沿岸水域。牡蠣的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附着於其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼...
1、雞肉+鮑魚：影響消化吸收；2、雞肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸温補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合；3、雞肉+芝麻：一起吃嚴重會導致死亡；4、雞肉+糯米：一起吃會引起身體不適；5、雞肉+鯉...
菠菜和豆腐不能同時吃，是説菠菜中的草酸含量很大，如果菠菜在做之前沒有經過焯水去掉草酸，那麼草酸與豆腐中的鈣相遇而形成草酸鈣，從而導致這種鈣不易被人體吸收。並不是説人們吃了就會馬上顯現出某種狀態。...
1、生菜不能與積雪草同吃：生菜相剋的食物很少，但是積雪草就是一種不能與生菜一起吃的食物，兩者一起食用以後，會影響人體對一些藥物的吸收，讓藥物失去原有的功效，特別是那些在服藥期間食用生菜的，一定要記得不能把積雪草和生...
包菜也有大的小的,小的一個差不多也得有半斤多吧。每100克包菜中含有22千卡熱量。捲心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。經常食用可以延緩衰老，減少色斑，提高身體的...
1、菠菜與豆腐相剋：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。2、菠菜與黃瓜相剋：維生素C會被破壞盡。3、菠菜與乳酪相剋：乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。4、菠菜與鱔魚相剋：同食易導致...
絲瓜+菠菜：菠菜中富含類胡蘿蔔素、多種維生素和礦物質等，可以有效地養血滋陰解渴等，和絲瓜一同食用會導致腹瀉的結果。絲瓜+白蘿蔔：白蘿蔔是常見蔬菜，可食用屬性涼，可治消化不良、順氣等，結合絲瓜一同食用會發生元氣大傷的後...
西紅柿相剋食品：西紅柿+螃蟹：產生砒霜會中毒，引起腹痛、腹脹。西紅柿+土豆：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。西紅柿+白酒：一起吃會感覺胸悶，氣...
不同的魚相剋的食物是不同。1、草魚：沒有相剋的食物。2、帶魚，鱸魚：忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。3、鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的硃砂...
一個菜包大概90克，在每100克菜包中含有22千卡熱量。菜包是傳統民間節日食品。是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物，揉合做成棲，做成半月形，裏面包筍絲、豆乾、菜脯等，是自古以來祭冬的祭物，古人叫做環餅（晉代時叫做寒具）。冬...
韭菜：韭菜對人體有保温作用，還有散瘀，補肝腎，暖腰膝，壯陽固精的作用，也適合常常手腳冰冷，下腹冷，腰痠，月經遲來的女生。韭菜容易栽種，幾乎有土地就能生長，少蟲害，生命適應力強，因此有長生菜，懶人菜等別名。此外，《本草綱目》中描述韭...
生菜不能與積雪草同吃：生菜相剋的食物很少，但是積雪草就是一種不能與生菜一起吃的食物，兩者一起食用以後，會影響人體對一些藥物的吸收，讓藥物失去原有的功效，特別是那些在服藥期間食用生菜的朋友，一定要記得不能把積雪草和生...
卜留克是蕪菁甘藍，又名土苤藍、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大頭菜。東北、江蘇等地栽培。蕪菁甘藍塊根作蔬菜食用，可鹽醃或醬漬供食用，又可炒食或煮食，也可生食，莖葉可以做飼料。卜留克的食用方法：中國人根據不同品種生長期...
飲料：1、拿鐵咖啡，普通杯19元，中杯23元，大杯26元；2、卡布奇諾，普通杯19元，中杯23元，大杯26元；3、摩卡咖啡，普通杯23元，中杯26元，大杯29元；4、美式咖啡，普通杯16元，中杯19元，大杯23元；5、焦糖馬奇朵，普通杯24元，中杯27元，大杯30元。熱飲：1、...
紫菜每100克食物中含有150毫克至500毫克的嘌呤；紫菜，是在海中互生藻類的統稱，紅藻綱，紅毛菜科，藻體呈膜狀，稱為葉狀體，紫色或褐綠色，形狀隨種類而異，紫菜屬海產紅藻，葉狀體由包埋於薄層膠質中的一層細胞組成，深褐、紅色或紫色，紫...
菠菜和豆腐不能一起吃——這句話經過幾十年的宣傳，已經成為家喻户曉、深入人心的鐵律。然而，根據近年來的研究結果可以判定，菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是補鈣健骨的絕配。從前認為菠菜不可與豆腐一起吃，理由只有...
1、西紅柿與胡蘿蔔相剋：西紅柿中的維生素C會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。2、西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脱氧，失去原來的抗壞血酸功能。3、黃豆與酸牛奶相剋：黃豆所含的化學成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質...
韭菜和西瓜相剋，雖然沒有明確説明西瓜和韭菜吃了會有什麼壞處，但是韭菜是促進消化的，而西瓜也有滑腸的作用，所以如果一起吃的話很容易發生腹瀉的情況，如果都只是適量的話問題應該不大。韭菜含有大量的粗纖維，所以不太好消化...
芹菜和雞蛋可以一起吃，具體操作如下：1、將芹菜摘洗乾淨，切成段狀；2、放入開水鍋中，撈出，放涼，瀝淨水分；3、雞蛋磕入碗內，加入精鹽、味精、葱末和少許水，攪拌均勻；4、鍋內放入少量豬油，燒熱，放入雞蛋，倒入少量食用油；5、炒熟，再加芹菜...
1、不相剋，菠菜和豆腐可以一起吃。2、菠菜與豆腐不僅是一個很好的搭配，而且是補鈣健骨的絕配。研究表明，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積入骨骼當中。富含鈣和蛋白質的豆腐，加上富含鉀、...
1、紫菜與柿子相剋，它們不能一起吃，因為紫菜是一種含鈣離子數量特別高的食材，這些鈣離子與柿子中的鞣酸相遇以後會生成不溶性化合物，會影響人體對鈣質的吸收和利用。2、紫菜還不能和豬血一起吃，因為豬血和紫菜都有一定的收...
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