關於麥豆的百科
推薦做鹹菜燉麥豆，製作方法如下。主料：麥豆、鹹菜、五花肉；輔料：葱、蒜、醬油、姜、鹽。鹹菜燉麥豆製作步驟：1、首先將鹹菜浸泡5分鐘，將葱薑蒜切碎備用；2、再將麥豆、五花肉洗淨備用；3、然後在鍋中倒入油，將五花肉入鍋炒熟；4、...
用料：麥豆，雞蛋。步驟：1、麥豆洗淨瀝乾水分。2、雞蛋打入大碗，打散。3、鍋內放油燒熱，倒入麥豆翻炒至熟。4、放入適量的鹽和雞精調味。5、倒入打散的雞蛋，翻炒均勻至每顆麥豆都沾上雞蛋即可。麥豆又叫紅花豌豆，是傳統的冬種...
原料：糯米3斤、麥豆1斤、香腸2根、臘肉1小塊、葱頭5個、肥豬肉半斤、豬肉丸5個、蝦皮適量、香菇15朵、鹽適量、魚露適量、醬油適量、胡椒粉適量、雞粉適量。步驟：1、糯米飯預先煲好。2、麥豆預先煮熟。3、所有材料切好...
食材主料：排骨500g麥豆200g蕎頭100g輔料油適量鹽適量醬油適量。麥豆洗淨放鍋裏大火煲開。放入切好洗淨的排骨煲開後調查小火。可以洗切蕎了。十五分鐘後調大火放蕎頭、鹽。加醬油再放蕎的中段。拌勻放尾段蓋上熄火。...
麥豆又叫紅花豌豆，是傳統的冬種糧肥兼收作物，生長期較短，耐寒性強，不怕霜凍，產量比較穩定。麥豆：各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆、蠶豆（吳語）等。...
麥豆是豌豆。麥豆是豌豆的別名，其他別名有青豆、寒豆、荷蘭豆、回鶻豆、雪豆、畢豆等。豌豆是一種常見的豆科植物，麥豆的植株是綠色的，且也是光滑的狀態，含有蛋白質、大量的維生素B族、維生素C、無機鹽、胡蘿蔔素等營養成...
1、五穀是指稻、黍、稷、麥、豆。2、關於五穀主要有兩種説法，主流的是稻(俗稱水稻、大米)、黍(俗稱黃米)、稷(又稱粟，俗稱小米)、麥(俗稱小麥，製作麪粉用)、菽(俗稱大豆)。因為有的地方氣候乾旱，不利於水稻的種植，因此有將...
麥豆發芽了是可以吃的，麥豆一般指四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一，麥豆喜濕潤而怕旱忌澇。麥豆是豌豆的另一種名稱，屬於豆科植物，發芽後不含有毒物質，豆芽菜就是由發芽了...
麥豆又叫紅花豌豆，是傳統的冬種糧肥兼收作物，生長期較短，耐寒性強，不怕霜凍，產量比較穩定；荷蘭豆是蔬菜作物，生長週期大約是7到8周，荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，一年生纏繞草本，高90到180釐米，荷蘭豆最早栽培的地區，是大約12000年...
食材：麥豆、胡蘿蔔、蝦米、油、鹽、醬油、葱頭、蒜頭。1、先準備好材料，把胡蘿蔔，瘦肉，臘腸切丁，麥豆過水後瀝乾，蝦米浸泡一個小時使變軟；2、熱鍋後加入葱頭和蒜粒，放入蝦米和瘦肉炒至片刻，加入醬油；3、倒入胡蘿蔔丁炒，把麥豆加...
麥豆：各地又名四季豆、豌豆、寒豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆、蠶豆等別稱四季豆摘要麥豆又叫紅花豌豆，是傳統的冬種糧肥兼收作物，生長期較短，耐寒性強，不怕霜凍，產量比較穩定做法一1、荷包豆，麥豆隔夜泡水，利於短時間內煲軟2、...
原料：黑豆、黃豆、食麥片、白砂糖、熱開水。做法：1、乾的黃豆黑豆洗淨並浸泡放置一個小時；2、瀝乾水分，放入鍋內加水煮開，需要40分鐘至60分鐘大火煮；3、選用桂格的即食燕麥片備着；4、將煮好的豆子撈乾倒入破壁機杯內，加入燕麥...
蕎麥可以打豆漿。蕎麥營養價值高，具有平衡性良好的植物性蛋白質，用來和同樣含蛋白質豐富的黃豆一同打豆漿食用，能更好的補充人體所需的營養元素。蕎麥豆漿做法：材料：蕎麥，黃豆各30克，白糖適量。1、將黃豆浸泡8小時至軟，洗淨。...
燕麥與豆漿搭配後，能有效地增加豆漿本身含量較少的含硫氨基酸、鈣、B族維生素等營養成分。醫學研究證明，純豆漿中殘存有胰蛋白酶抑制劑，長期大量進入人體會侵害以內源性蛋氨酸為主要成分的胰臟，損傷胰臟組織細胞，日久會導...
麥豆飯的用料：麥豆、幹魷魚頭、蝦仁、五花肉、臘腸、葱花、小洋葱、雞蛋、米飯、醬油、鹽。步驟1：小洋葱切碎，用於嗆鍋。步驟2：五花肉切片，放醬油和油醃會。步驟3：麥豆洗乾淨後，鍋裏盛水放鹽加麥豆煮熟後備用。步驟4：幹魷魚頭...
1、準備好用料。原料：全麥粉150克，中筋麪粉150克，酵母3克，水155克；餡料：豆沙300克；裝飾：蔓越莓幹三個（分成12份）。2、首先是將準備好的原料揉成麪糰，發酵至兩倍大，分成12份；豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。3、取...
主料：綠豆適量、燕麥片適量、水適量；做法：1、綠豆加水浸泡一夜；2、浸泡好的綠豆已經吸了水，倒掉，換乾淨的水，水量沒過綠豆；3、放入適量燕麥片，放電壓鍋煮5分鐘左右；4、成品。小貼士：1、用量的多少按個人喜好而定；2、可以按個人喜...
豆豉魚油麥菜的做法是準備葱薑蒜爆鍋，放入豆豉魚、油麥菜翻炒均勻，加少量的鹽即可，豆豉魚油麥一般指豆豉鯪魚油麥菜，豆豉鯪魚油麥菜是用豆豉鯪魚，油麥菜製作的一道色香味俱全的傳統名菜。豆豉是中國傳統特色發酵豆製品調味...
1、燕麥豆漿一起吃好，可以更好的增加豆漿本身的硫氨基酸，還有維生素、鈣等營養物質。2、具體好處如下：燕麥豆漿，就可以更好的增加豆漿本身的硫氨基酸，還有維生素、鈣等營養物質，因為純豆漿中容易殘留胰蛋白酶抑制劑，大量進入...
材料：燕麥、豆漿、玉米麪；做法：首先把燕麥放入鍋內加入清水熬煮，然後把豆漿倒入玉米麪中攪成糊狀，接着再把玉米糊緩緩的倒入燕麥中攪拌均勻，繼續煮十分鐘左右加入少許的蜂蜜即可；功效：燕麥中含有大量的粗纖維，對排出腸胃毒素非...
一、材料主料：白米飯二百五十克，麥豆一百克，臘肉一百克，蒜苗三十克，生菜一百二十克。二、輔料：油適量、鹽適量。三、製作步驟：1、大米，糯米，豌豆洗乾淨，放進電飯煲，蒸熟。2、將主料切成適當大小的塊狀，放置備用；3、將臘肉放入鍋中...
蕎麥粥：材料：蕎麥、雞腿、土豆、白扁豆、胡蘿蔔、鹽、醬油。做法：1、把芥麥米洗淨，瀝乾水分。2、雞腿肉、馬鈴薯切小塊；胡蘿蔔切片。3、鍋中倒入適量的水，放入芥麥煮20分鐘，撈出瀝水。4、把高湯、醬油、鹽倒入鍋中煮開，放入芥...
1、準備好食材。新鮮的豌豆3月份可遇不可求，剝去外殼洗淨待用。2、這次用到燕麥絕不是加工過的那種即食燕麥。而是這種鋼切燕麥，沒有經過過度加工，需要煮食時間久一點。燕麥碎倒入砂鍋裏，加入適量水和薑絲。3、大火燒開後...
1、小麥粒泡過一夜水，蓋塊濕濕的紗布，微微發到有點冒芽；加泡水一夜黃米；比例為：麥５,黃米１。2、放入電飯煲，放入比麥子高出一格的水，煮好後多保温一小時，即可出鍋。3、納豆和豆瓣醬，４：１混合，用攪拌機打成糊糊，澆在飯上，攪勻就成了。...
第一、豆角挑選好的豆角，然後把豆角清洗乾淨，然後再切成塊狀備用。第二、麪粉在豆角上放入一些麪粉，然後攪拌均勻，在放入鍋中蒸熟。第三、麥飯在做豆角的時候，就可以同時蒸麥飯，等麥飯蒸之後再準備一些調料，比如老乾媽、辣椒...
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