關於炸素的百科
一、原料:胡蘿蔔、香菜、麪粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、葱、姜。二、步驟:1、葱姜切末備用。2、香菜洗淨後切碎備用。3、胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用。4、粉絲泡開後也切碎備用。5、將以上原料混合,加入適量麪粉...
主料:白蘿蔔一棵、雞蛋3個。配料:葱末、鹽、醬油、孜然粉、五香粉。做法:1、白蘿蔔用刨絲器刨絲再剁成末,加入葱、雞蛋、鹽、五香粉、孜然粉、醬油、拌勻;2、加入適量麪粉繼續攪拌至泥狀。嘗鹹淡,看是否需要再加鹽。依個人...
炸丸子是我國的傳統美食,近年來丸子變化出了各種口味,蘿蔔丸子可以説是丸子的鼻祖了,接下來一起來了解下炸蘿蔔丸子的做法吧.胡蘿蔔刮成絲。香菜切碎放到胡蘿蔔中。撒入適量鹽、一勺十三香、一勺雞精、生抽用筷子攪拌均...
炸素丸子用面、澱粉、胡蘿蔔、香菜、麪粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、葱、姜等材料。麪粉炸會使丸子酥脆、香,而加澱粉炸會使丸子酥軟、嫩。做素丸子時應注意丸子的餡不要太稀,也不要太稠。...
油炸素丸子沒吃完,剩下的可以做成素丸子湯,營養豐富口感不錯。素丸子湯根據丸子的不同營養不同,比如芹菜陷含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P,鈣,鐵,磷等礦物質含量也多,此外還有蛋白質、甘露醇和食...
麪粉的話選擇家用麪粉就可以。主料:蓮藕600g,麪粉150g,輔料油,鹽,胡椒粉,香菜20g。做法:1、蓮藕洗淨去皮。2、擦成細絲。3、加上鹽、胡椒粉、生抽調味。4、放入麪粉和香菜。5、和成比較稠的糊。6、準備一個小丸,以及一把小鐵...
1、把蘿蔔的皮削掉,切成大塊。2、胡蘿蔔去皮不用切成塊,拿來擦牀。3、把蘿蔔和胡蘿蔔擦成碎末,大葱剁成末,香菜切成碎末。4、葱和香菜放入擦好的蘿蔔中加入所有餡料充分攪拌成很稠的糊狀。5、注意麪粉和澱粉不要放太多,否...
因為葱算葷;素丸子製作方法:1、將胡蘿蔔洗淨去皮切成碎末,米飯盛出備用,香菜洗淨切成碎末,放入盆中一起攪拌;2、將攪拌好的餡料加入鹽,五香粉,在倒入麪粉和澱粉,再次一起攪拌均勻,使餡料變得硬實;3、手中抓取一部分餡料,用中指食...
材料:豆腐、麪粉、鹽、雞精、老抽、香菜、葱、姜、胡蘿蔔。做法:1、在豆腐中放入鹽、雞精、老抽,用手把豆腐捏碎拌勻。2將香菜,葱,姜切成碎末,胡蘿蔔擦絲剁碎。3、將豆腐、香菜、葱、姜、胡蘿蔔放在一起,用手攪勻。4、再放入...
1、找個不鏽鋼方水槽當油鍋。2、用鈑金衝孔,折彎,焊接做一個篩子。3、加個定時器,再來套舉升機構。...
素餡蘿蔔丸子是生活中的一道美食,它吃起來綿軟爽口,香而不膩,既可以當做上桌的菜,又可以做為一款零食,現在正是蘿蔔成熟的季節,就讓我們動手一起炸一次素餡蘿蔔丸子吧!將新鮮蘿蔔洗乾淨,切成條,然後剁成餡,如果嫌蘿蔔不好切,可以...
材料:胡蘿蔔150克、豆腐(北)300克、蓮藕100克、鹽3克、味精2克、姜2克、澱粉(豌豆)8克、椒鹽3克、色拉油500克。做法:1、將豆腐碾成蓉,放入盆內;將胡蘿蔔和藕去皮洗淨,切成綠豆大的粒;姜洗淨切末;澱粉加水適量調勻成濕澱粉15...
推薦做法步驟如下:1、食料:胡蘿蔔、香菜、麪粉、土豆、粉絲、鹽、雞精、胡椒粉、葱、姜;2、葱、姜切碎備用;3、香菜洗淨後切碎備用;4、胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用;5、粉絲泡開後切碎備用;6、將胡蘿蔔絲、土豆絲和粉絲混合,拌...
剩下的炸素丸子可以做成素丸子湯,營養豐富,口感不錯,素丸子湯根據丸子的不同營養不同,比如芹菜餡含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和維生素P。炸素丸子是一道簡單易做的美味菜餚,是花費時間短且老少皆宜的...
爆炸三要素是可燃物、氧化劑和點火源。爆炸是在極短時間內,釋放出大量能量,產生高温,並放出大量氣體,在周圍介質中造成高壓的化學反應或狀態變化,同時破壞性極強。爆炸是一種極為迅速的物理或化學的能量釋放過程。在此過程...
材料:胡蘿蔔300克、土豆200克、麪粉500克、香菜50克、雞蛋300克、葱、姜、料酒、胡椒粉、鹽、香油、五香粉、雞精、清水、食用油各適量。做法:1、胡蘿蔔、土豆洗淨、擦成絲後備用;2、做少半鍋開水,將土豆絲、胡蘿蔔絲焯...
炸蘿蔔素丸子時注意火候不要太大,油要適量才能使裏面不粘。炸蘿蔔素丸子主料:蘿蔔500g、葱50g、姜30g。輔料:油適量、鹽適量、十三香適量、麪粉適量。步驟:1、準備蘿蔔、葱姜洗淨備用;2、將白蘿蔔切碎粒備用;3、將切好的蘿...
素炸丸子用的材料有:麪粉、豆腐、雞蛋、香菜、胡蘿蔔、鹽、食用油等等。或用白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,芹菜,麪粉適量,雞蛋適量,葱適量,鹽少許,姜適量,十三香適量,雞精少許。素丸子材料:主料:麪粉、豆腐。輔料:雞蛋、香菜、胡蘿蔔。調料:鹽...
1感官指標呈醬紅色,油潤髮亮,氣味芳香。2理化指標水分名60%,食鹽10%~11%,總酸以乳酸計矣2%。...
素炸醬是人們日常飲食的調味品,它製作簡單,方便實用,並採用適當添加劑,解決了上浮油問題,醬體油潤髮亮,氣味芳香,小袋包裝,經濟實惠,是普通家庭的理想食品。...
鍋上火加食用油,燒製5成熱後放入丸子炸制金黃即可。粉條,是以紅薯、馬鈴薯等為原料,經磨漿沉澱加工後,製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。中國各地均有各自獨特的生產工藝,成品粉條呈灰白色,黃色或黃褐色,按形狀可分為圓粉條...
步驟如下:1、準備好食材:西紅柿、榨菜、雞蛋麪條、水澱粉、醬料;2、把切面煮熟後,過冷水備用;3、把榨菜切碎丁;4、將西紅柿去皮,切丁;5、把雞蛋打散,炒成雞蛋碎,油熱後,倒入雞蛋,用筷子快速劃散,盛出備用;6、炒過雞蛋的鍋中,...
1、首先準備適量葱和姜,並分別將它們剁碎待用。其實葱越多越香,可以多放哦。2、再準備些花椒放鍋裏烤熱烤乾,然後放在蒜臼子裏打碎,就成了我們需要的花椒粉啦。3、取一個白蘿蔔切成細條或者剁碎待用,這裏我就用擦子擦成細...
①反應過程的放熱性。在炸藥的爆炸過程中,其化學能轉變為熱能。熱的釋放是爆炸變化過程發生和自行傳播的必要條件。②反應過程的高速度。爆炸過程以極快的速度進行,通常為每秒幾百米或幾千米。③反應生成物必定含有大量...
1、到市場買現成的春捲皮。2、然後買自己喜歡吃的素菜,素菜可切絲或切末,素菜要先扮調料在鍋裏翻炒到7成熟,然後包到春捲皮裏面就行。3、平鋪後將餡兒擺一橫排適量就好,然後一直捲到底成圓柱桶型,兩邊多出的春捲皮往內塞進...
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