金針菇炒臘肉可以吃嗎
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食材:臘肉、金針菇、油、鹽、辣椒醬。
步驟:
1、臘肉切片;
3、金針菇很易熟,所以臘肉煮過再與金針菇同炒,水開後多煮一會,然後用冷水再衝洗一遍;
4、撈出晾乾備用;
5、金針菇洗淨,切小段;
6、鍋中放油加熱,放入臘肉煸炒;
7、片刻後加入金針菇一起煸炒;
8、金針菇變軟以後加入少許辣椒醬、葱花、老抽、鹽調味;
9、稍微翻炒即可。
食材:臘肉、金針菇、油、鹽、辣椒醬。
步驟:
1、臘肉切片;
3、金針菇很易熟,所以臘肉煮過再與金針菇同炒,水開後多煮一會,然後用冷水再衝洗一遍;
4、撈出晾乾備用;
5、金針菇洗淨,切小段;
6、鍋中放油加熱,放入臘肉煸炒;
7、片刻後加入金針菇一起煸炒;
8、金針菇變軟以後加入少許辣椒醬、葱花、老抽、鹽調味;
9、稍微翻炒即可。