關於糯飯的百科
是的。快煮飯用時少，香糯飯用時多，但香糯飯蒸的口感相對好點，營養蒸。也可用於蒸雞蛋。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。主要成分為澱粉。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水...
花糯飯是慶祝隴端節的食物。隴端節是雲南省文山壯族苗族自治州富寧縣壯族人民的一個傳統節日，是壯語譯音，意為到寬闊平坦的地方去相聚。相傳隴端節至今已有700多年的歷史，起源於對壯族英雄儂智高的紀念活動。...
蘇泊爾香糯飯，是指蘇泊爾電壓力鍋上的香糯飯功能，這個功能全程是電腦控制，煮出的飯香滑軟糯。蘇泊爾電飯煲，是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衞生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。...
材料：糯米飯150克，雞蛋1只，葱花10克，熟鹹魚粒25克，熟雞肉粒25克，青豆15克，味精2克，植物油250毫升，鹽、胡椒粉。做法：1、鍋內入油，將油燒至四成熱後，放入青豆過油瀝出待用；2、用旺火把鍋燒熱，入油滑鍋後留3O毫升油，放入打散的蛋液炒勻...
要泡。在用電飯鍋做糯米飯時，是需要將糯米在水中浸泡一段時間的，這樣能夠使煮出的糯米飯軟糯、口感清甜，但是需要注意的時，泡糯米的時間不宜過長，以免流失過多的營養成分，還有可能滋生細菌等有害物質，對自身健康不利，一般泡30...
1、準備材料：糯米、鮮棗、水。2、提前一天把糯米先泡上。3、大棗也提前清洗乾淨，泡3到4小時即可。4、取一隻大碗，把泡好的糯米瀝乾水分，在碗底先放一半糯米，壓實點。5、把棗子取出，把中間的棗核去掉，把棗子均勻的鋪在剛才底...
食材:糯米、水。步驟:1、先將糯米洗淨，放在清水中浸泡一夜。2、用蒸飯專用的蒸桶，在隔離層鋪一層乾淨的白紗布，把米放在蒸桶裏並在桶上加蓋。3、燒開一鍋水上蒸桶用中火蒸。4、蒸約三十分鐘即可。...
1、糯米提前洗淨，浸水五小時以上，煮一鍋開水，放幾滴植物油。2、把豌豆，小竹筍，分別焯一下，焯好的小竹筍切成丁，熱鍋放入臘肉丁，翻炒出油。3、依次加入豌豆和竹筍翻炒均勻，加入適量的生抽，浸好的糯米留剛好蓋住糯米的水。4、連米...
糯米飯製作方法：1、先把糯米洗淨，放入電飯鍋，水量比煮大米的水量稍小一些，加入幾滴油和少量鹽調味道，將糯米飯煮熟；2、準備材料臘肉、胡蘿蔔、香菇、雞蛋；3、把香菇提前泡發好洗淨，一起將臘肉、胡蘿蔔、香菇切丁，將雞蛋打散；4、...
糯米稀飯做法如下：主料：糯米。輔料：清水、蓮子、白糖。步驟如下：1、將蓮子用温水浸泡，去心後用清水洗淨。2、將糯米淘洗乾淨，用清水浸泡1小時到2小時。3、將煮鍋清洗乾淨，放入適量的蓮子、糯米、清水。4、置於火上後熬煮成粥...
一、主料：糯米1斤。二、配料：冬菇6至8顆，蝦米半兩，新鮮豬肉，薑絲，葱花少許。三、作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙。四、做法如下：糯米洗淨下鍋煮；將冬菇和蝦米分別用熱水泡軟洗淨；將冬菇和蝦米切丁；米飯煮熟，...
1、首先，把米放進電飯鍋裏；2、倒入適當的水，把米洗乾淨；3、米淘乾淨以後，放入適當的清水；4、把電飯鍋內膽四周的水擦乾淨；5、把內膽放到電飯鍋裏面，蓋上蓋子；6、按下電源鍵開始蒸米飯，大約半個小時左右米飯就蒸好了。...
用料：糯米、水。簡易蒸糯米飯的做法:1、糯米洗淨用水泡三到五個小時,糯米泡膨脹即可，泡糯米的水可以留下。2、準備好一個平底的容器，把糯米鋪好，倒入泡米的水剛好沒過糯米即可。太多水糯米會變軟。3、冷水下鍋開始蒸，蒸半...
首先炒肉末。在鍋中加入適量的油，放入姜和蒜末，炒出香味，放入肉末炒到差不多即可，放蝦米、香菇、胡蘿蔔。翻炒後加白開水，大火煮開。加豆瓣醬、鹽、味精，小火慢燉。將檽米洗好放入電飯煲內，把炒好的肉末裝碗裏放在屜上，預約第...
用料：豬腿肉２５０克、香菇適量、糯米飯５００克、魷魚乾適量、胡蘿蔔適量、青豆適量、蟶露適量、鹽適量、料酒適量。1、將豬腿肉肥瘦肉分開分別切塊，將肥肉放鍋裏，開中小火，煸出油。2、將香菇、魷魚乾和胡蘿蔔切丁，香菇放入油鍋裏炒出...
原料：糯米500克、臘腸200克、土豆2個、胡蘿蔔1個、葱適量、鹽適量、玉米油適量、雞精適量、醬油適量。糯米飯的做法步驟：1、電飯鍋中倒入少量玉米油，按下煮飯鍵，待油燒熱加入臘腸翻炒；2、加入胡蘿蔔丁、土豆丁，放入鹽、雞精...
電飯鍋怎麼做糯米飯共有4步。需準備糯米、紅棗、紅糖、葡萄乾。以下是電飯鍋糯米飯的具體操作步驟：操作/步驟1、糯米洗淨清水泡半小時糯米用清水洗淨，然後用清水泡半小時以上。2、紅棗用麪粉水清洗乾淨紅棗用麪粉水清洗...
生炒糯米飯的做法步驟：糯米先用冷水浸泡四小時，放入蒸鍋內，加蓋蒸三十分鐘；香菇及蝦米先用冷水浸泡十分鐘，洗淨並重新用少量温水浸泡約三十分鐘（温水留下備用）將洋葱，臘腸及發好的香菇，蝦米切小塊，香葱，香菜切碎；鍋內熱植物油及芝...
根據情況而定。蒸甜飯的時不管是用長糯米還是圓糯米都可以，這兩種米在口感、營養等方面都極為相似，蒸出來的效果也差不多。唯一不同是圓糯米屬粳糯，形狀圓短，白色不透明，口感甜膩，黏度稍遜於長糯米，如果想做黏一點的就用長糯...
1、2斤糯米淘洗乾淨，浸泡4小時以上；2、幹香菇提前泡發。肥肉切丁小火熬出油，加入切丁的半個洋葱炒香，加入切丁的幹香菇，加入切粒的瘦肉，加鹽、蠔油、生抽、老抽炒勻後，加入糯米及一碗水。3、小少不斷翻炒，加蓋燜煮，熟後蓋着蓋...
做甜糯米飯的方法如下：將米和水放入平底鍋裏，置火上煮開，然後加蓋，調至小火。煮15至20分鐘，加入糖在熱飯裏，混合。電飯鍋飯煮熟，製成糯米飯。舀到大碗裏，稍涼2分鐘後加入白糖、黃油，拌勻備用。將烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁細碎...
1、糯米飯不全是糯米的，糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，為男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多為糯米做成的各種食品。2、糯米飯也是温州的主食之一，尤其是作為早餐，但温州人對糯米飯的喜歡使...
原料:糯米、肉、鹽、醬油、白胡椒粉。步驟:1、將糯米用水沖洗乾淨，然後放入適量水浸泡半小時。肉切條，加入醬油和白胡椒粉適量，攪拌均勻，醃漬一下待用。2、糯米泡好後，鍋中放入一兩食用油，待油七成熱時，放入糯米翻炒。3、等...
普通糯米飯製作步驟：1、將紅豆用水淘洗乾淨後並放入鍋內先蒸20分鐘2、然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。排骨糯米飯製作步驟：1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。藕洗淨。2、泡好的香菇切片。3...
材料：長糯米300克，麪皮10張，姜1小塊，青豆仁50公克，素火腿100公克，香菇3朵，醬油6大匙，胡椒粉少許做法：1、糯米、青豆仁洗乾淨，火腿、香菇、姜切成末，與麪皮備用。2、糯米加適量水放入電鍋煮熟。3、以2大匙油起油鍋，放入火腿、香菇...
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