關於子薰的百科
《怦然心動》是美國作家文德琳·範·德拉安南創作的一部長篇小説，文德琳·範·德拉安南是美國著名的兒童作家，她1965年出生在芝加哥一個貧窮的工人家庭，父母都是狂熱的文學愛好者。小説講述的是青春期男孩女孩間的有趣故...
燻肉每天需要薰1-2小時，連續熏製1個月的時間。可以用穀物做燃燒物，這樣薰出來的肉會帶有穀物的芳香，味道會更加豐富。注意燻肉熏製前要用鹽醃製5-7天，肉薰得越久，其味愈香。...
薰醬熟食一般都是用：八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香，將這些分成兩份，分別裝入寬鬆的紗布袋，並且用細繩紮緊，然後把薑片拍破，葱洗乾淨，製成結節。然後放入鍋中，進行熏製。熟食，是經過加工或焯水...
薰鴨，是安徽省無為縣傳統清真名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料，先薰後滷，製作而成。製作方法如下：1、用精鹽25克鴨的腹腔內，入白水鍋煮熟盛起，趁熱在鴨身上均勻地抹上...
艾薰對於自身身體有排毒減肥、鎮痛、美容作用，所以艾薰適合每天薰。但是在進行艾薰的時候，建議平時飲食一定要清淡，多喝開水，少吃辛辣刺激性食物。同時放鬆心情，保持心情舒暢。在艾薰之後要避免出汗以及吹風，因為吹風或者是...
鑑別硫磺熏製過的食物要做到一聞、二嘗、三看。一聞，是要聞聞食品的味道，如果有異味、酸味或刺激性的硫磺味，可能是硫磺熏製的食物;二嘗，是要嘗一點要買的食品，如果舌頭感覺稍有刺激、辣味或是原來的食品味道改變，要警惕可...
燻肉是涼薰。熱薰會導致肉變得軟爛，不僅容易碎，而且還容易變質。燻肉的時候氣温不能過高，建議燻肉温度在10度以下。若温度過高，在晾曬時會吸引蚊蟲，導致肉變質。熏製時可以使用松柏、香蒿等煙火慢慢薰幹，在這個過程中松樹枝...
用醋薰屋子方法:1、把水和醋放在小鍋裏燒。醋和水的比例是1:1；2、開着蓋放鍋裏燒；3、薰房間可關閉門窗；4、以每間房屋用醋150毫升燻蒸消毒。注意:民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的説法，但消毒專家早就做過實驗證明...
薰肘子是生的煙燻而成，吃的時候還要煮熟，下面介紹薰肘子的吃法：1、用用温水將薰肘子洗淨，然後煮20至30分鐘；2、然後將煮好的肘子放入盤中，稍微冷卻點後切片即可食用；3、根據個人口味不同，可以把薰肘子切小塊些或加一些蘿蔔、...
燻肉的做法：食材：豬腿肉500克、葱段、薑片、茶葉2勺、錫紙1張、花椒30粒、大料3顆、桂皮1塊、紅曲粉1茶勺、料酒2勺、甜麪醬1勺、紅腐乳1塊、冰糖6塊、鹽、白糖2勺；1、豬肉洗淨，放入容器中，加1大勺鹽抹勻，放入冰箱中醃製1天...
想做薰腸，可以找一個大點的鐵箱子，箱子下面放一個盆，盆中放一些木頭、鋸末、穀殼、花生殼等易燃物品，點燃後距離30釐米高處掛肉腸，薰時火要小，煙要濃，然後把鐵箱子蓋上，等2到3小時肉腸翻動一下，一般需要24個小時才能薰好。薰腸...
1、艾草具有一種特殊的香味，能夠有效驅蚊。2、每天晚上將艾草或艾條點燃，散發出來的煙霧可以迅速將蚊子薰跑；或者將艾草、菖蒲加水浸泡，用來拖地，也可將其煮成温水，塗抹到身上，可以起到驅蚊水的作用；在房間裏掛一根陰乾的艾條...
1、將煙燻魚洗淨切塊加豆豉幹椒與食油再放奌水蒸蒸一小時拿出,再將鐵鍋上火放油把切成一寸長的大祘下鍋炒一下放奌鹽再倒入蒸的魚翻炒一下出鍋食用。2、將薰魚切小塊放冷水泡1-2小時，可以減輕煙薰味和鹹味，然後用水沖洗...
1、艾草曬乾後點燃的氣味比較特別，點燃後散發出來的煙霧可以迅速將蚊子薰跑。2、艾草煮水後用來拖地，或塗抹到身上，都可以起到驅蚊水的作用。3、在房間裏掛一根陰乾的艾條，也能驅除蚊子。4、也可以用剪刀將艾草剪碎或磨成...
方法：1、炒色法：將原料和糖一起下鍋加熱炒制，直到上色，或者將糖用水（或油）炒上色，再稀釋成糖色，然後用煮，燒，滷等方法對原諒上色；2、烤色法：將糖直接對成漿液後，再塗抹於原料上，然後入烤箱加熱，烤至上色；3、炸色法：將糖直接對成漿液後，...
驅蚊草也叫避蚊草，是多年生的草本植物，常年散發檸檬香味，不僅有驅蚊效果，並有淨化空氣作用。驅蚊草在氣温－3℃以上能生存，氣温越高，香味越濃，驅蚊效果越好，也可盆景栽培。驅蚊香草的化學特性：在正常情況下，該植物通過光合作用，向...
正宗燻烤房裏除了需要柴火外，瓜子殼、花生殼、稻子等易燃穀物，都是燻烤用的材料，將製作好的腸放入燻烤房裏懸掛，熏製一週即可取下，蒸熟後即可食用。稻子即稻穀，口語，稻子指稻生的"子女"，稻是人類重要的糧食作物之一。...
燻肉若用機器熏製只需要4-7個小時即可。若是自己在家熏製，可以每天用穀物做燃燒物，熏製1-2小時，需連續熏製3-5天。薰過的臘肉，會隨着時間的推移，最後變成煙燻黑，其臘香味十足。...
家裏做薰鴿子的方法如下：將宰殺好的鴿子，在80度的開水裏浸泡3分鐘，然後將鴿毛煺掉。從臀部開膛，將內臟取出，然後將鴿子在冷水中洗淨，切勿用熱水洗，用熱水清洗會影響鴿子的皮色。將洗淨的鴿子在清水中浸泡2個小時。在滷製前，先...
蚊香液是把蚊子薰死。蚊香液的驅蚊有效成分主要採用是一種叫做擬除蟲菊酯類的化學成分，此外還會加入一些煤油、脱味溶劑油等作為溶劑。蚊香液主要功能就是驅除蚊蟲。除蟲菊酯能麻痺蚊子的神經，以致蚊子無法動彈，達到除蚊...
準備食材：雞肉300g，雞精，鹽，花椒，糖各10克，油，姜，醬油，葱各20g。葱薑切片，鍋中加水放入葱，姜，花椒糖，醬油，鹽，雞精，將雞煮熟後撈出。鍋底放錫紙撒入白糖，白糖冒煙後放入籠屜，放入雞，薰5分鐘即可。燻雞是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於魯菜...
燻肉用的材料：松柏、香蒿、茴香等材料。燻肉的熏製方法：1、將肉拉成條狀，放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓。2、醃製三天後，把醃好的肉條放入清潔冷水中漂洗。3、將洗好的肉條掛在乾燥、陰涼、通風處進行晾乾。4、...
薰腸用松柏、香蒿等煙火慢慢薰幹，將松樹枝、香蒿等香味一同薰入肉中。薰腸是一道簡單的家常菜，主料是腸衣、豬前腿肉、鹽、生抽、老抽、細砂糖、味精等。薰腸還可以用木頭薰，但用穀殼薰的腸比鋸木粉薰出的腸要香。在薰腸...
薰鴿子的材料：主料：鴿肉。調料：食鹽、葱、姜、八角、花椒、豆蔻、水、茴香。薰鴿子的做法：1、將宰殺好的鴿子，在八十度的開水裏浸泡，然後將鴿毛煺掉。從臀部開膛，將內臟取出，然後將鴿子在冷水中洗淨，切勿用熱水洗，用熱水清洗會...
艾草有着很特別的味道，這種味道是可以起到驅蚊效果的，並且也不會有危害。如果想要用它驅蚊的話，可把它點着放在有蚊子的地方。或者是將其泡在水中，塗抹在身上，蚊子就不會追趕自己了。使用之前要注意，有部分人會聞不了這個味...
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