關於白菜的百科
豆腐渣夾白菜淡湯有點酸的叫渣豆腐。渣豆腐是以豆渣和白菜葉為食材製成的一道美食。豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品，具有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養物質。豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐...
1、滋陰潤燥。冬天天氣乾燥，多吃大白菜，能滋陰潤燥，護膚養顏。乾燥大風，人體更容易缺水。缺水會導致身體出現一些不適，例如皮膚乾裂，粗糙的皮膚還更讓人顯老憔悴。大白菜維生素和水分含量豐富，可以除煩解渴，養胃生津，滿足人體...
1、白菜洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、胡蘿蔔切絲。4、熱鍋作油，葱花爆香。5、放入肉絲，炒白。6、加入白菜絲翻炒。7、放入胡蘿蔔絲。8、繼續翻炒，出鍋前加入鹽、糖、料酒、生抽，翻炒幾下，加入雞精。9、翻炒，出鍋。...
判斷蔬菜營養價值的高低，主要是看其所含維生素B，維生素C和胡蘿蔔素量的多少，而白菜外層綠葉中的胡蘿蔔素濃度要比中心白色葉子高十幾倍，維生素C要高好幾倍，所以白菜外層綠葉營養比較高。...
1、把粉條洗乾淨，燒開水後，粉條泡水，直至粗軟，切成小段。2、白菜洗淨，切小塊，剁碎。3、豆腐洗淨，戴上一次性手套，抓碎。4、白菜剁好後，擠幹水，和豆腐，粉條餡兒一起攪拌，放鹽。5、在加入五香粉，橄欖油，粉條，蠔油，雞精，葱，生抽，香油，攪拌均...
主料：白菜200g，豆片100g，油，鹽，味精。做法：1、白菜、豆片切絲。2、鍋中油燒熱。3、葱花爆香。4、倒入白菜、豆片翻炒均勻。5、加少許醬油、鹽翻炒均勻，出鍋。...
用白菜豬肉做鹹飯的做法步驟如下：1、將白米淘洗乾淨，放入電飯鍋，加入適量的水煮熟；2、將紅葱頭去皮，洗淨，切成片；3、將三層肉去皮，洗淨，切成小塊；4、將白菜去掉雜質，洗淨，切成絲；5、將平鍋燒熱，放入適量食用油燒熱，放入切好的紅葱頭...
海白菜海白菜為藻類植物石蓴科孔石蓴Vlvapertusakjel1m.的藻體，又名海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜等。藻體碧綠色，單獨或叢生，高10—14釐米，形體常有大小不等的孔。生長在中、低潮帶巖石上。分佈渤海、黃海、東海，南海較少...
如果是炒酸辣白菜或者醋溜白菜，建議您可以把鹽以及調味料一起加入生粉中，兑水勾芡，這樣白菜在下鍋後炒制一分鐘的時候倒入芡汁，略微炒一下就可以出鍋了，這樣做出來的白菜，爽口脆滑，而且不出湯，顏色比較晶瑩。...
白菜放冰箱久了有黑點，證明白菜已發生變質。白菜上的黑點是黴菌，這樣的白菜已發生變質，不能夠再吃，否則會對人體健康造成影響。大白菜的營養成分很豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂...
老白菜和大白菜啟動盤的主要區別是性能不同。老白菜啟動盤穩定、速度快，佔用的空間小，功能較可靠；大白菜啟動盤主要用來修復和重裝系統，啟動較慢且不穩定。老白菜u盤啟動盤軟件特色：軟件界面設計風格更加清新、明麗，給人以...
用料：白菜少半顆，肉300克，木耳適量，豆皮適量，油適量，葱薑蒜適量，鹽適量，醬油適量，雞精適量。做法：1、白菜洗淨切絲，肉切絲木耳泡發並清洗乾淨。2、豆皮切好，葱薑蒜切好備用。3、開火放鍋倒入適量油，油稍熱放入肉絲翻炒。4、炒至肉...
1、白菜薹去莖洗淨後把杆和葉子分開裝；2、大蒜拍碎，熱鍋中放油後倒入大蒜爆香；3、倒入白菜杆爆炒；4、白菜杆炒至9成熟時倒入白菜葉繼續翻炒；5、斷生時加適量的鹽翻炒出鍋。...
原料：麪粉適量、白菜葉適量、水泡木耳適量、葱姜適量、十三香調味料適量、食用油適量、香油適量、雞精適量、醬油適量。做法：1、和麪。取適量的麪粉，慢速加自來水調和，直到把面和成不軟不硬的團；2、準備做餡的材料。把洗幹...
泡白菜怎麼泡又脆又好吃共有4步，需要的材料有：白菜、蘋果、胡蘿蔔、番茄、白糖、白醋、密封瓶。以下是泡白菜怎麼泡又脆又好吃的詳細操作：操作/步驟1、白菜蘋果胡蘿蔔切絲白菜洗淨切絲，將蘋果、胡蘿蔔、番茄洗淨後刮成細...
材料：白菜15顆，缸一個，水，一袋鹽，大石頭；1、準備容器，塑料桶，罈子，缸，甕皆可不能使用鐵製鋁製容器，因為在發酵過程中會產生乳酸把容器腐蝕；2、把白菜去老幫碼放在容器內，儘量把所有空間擠滿，如果不好放可以把部分白菜切開；3、加滿開...
製作材料：白菜500克、粉絲100克、豆腐400克、青紅椒50克。製作調料：葱、姜、油、糖、醋、茄羔、蒜、辣椒、茴香、鹽各少許。製作步驟：1、先將大白菜用鹽，辣椒粉及小茴香醃至兩天。2、然後先炒香青紅椒，蒜片，葱段，辣椒幹；再加...
聊城市種白菜時間分為春季和秋季，春季可在3-4月份種植，秋季在8-9月份種植。聊城市屬於山東，位於中國北方。通常情況下，北方種植白菜的時間一般為秋季，主要集中在8月份，最晚不能遲於9月下旬，否則容易遭受凍害，影響產量。具體種...
熗炒圓白菜做法如下：圓白菜撕成小片，去掉硬莖。大蒜切片，幹辣椒切斷。鍋內放適量油。油燒熱冒煙後，放入大蒜、幹辣椒、花椒煸炒出香味。放入圓白菜炒軟。加入白醋、鹽、雞精調味即可。白菜原產於我國北方，是十字花科蕓薹屬...
食材：排骨500g、凍豆腐150g、白菜300g、高湯1000ml、鹽2g、金針菇50g。步驟：1、排骨提前用高壓鍋壓熟，金針菇焯一下；2、白菜切絲用水焯一下；3、鍋中放入排骨湯；4、放入焯好的白菜；5、放入焯好的金針菇；6、放入凍豆腐；7、放入排...
龍牙白菜又名仙鶴草，槐木、俗稱槐樹芽、刺老包、鳥不宿，主要分佈於長江流域的安徽、四川、雲南、貴州，湖南等省。含22種微量元素，其中人體必需的鈣、錳、鐵、鈦、鎳、銅、鈷、鍺等礦物質的含量都比人蔘高，特別是鍺的含量是...
主料：白菜150g、豆腐100g、黑木耳10g；輔料：油適量、鹽適量、醬油適量。步驟：1、準備好白菜洗乾淨；2、把洗好的白菜切碎；3、提前把木耳泡發；4、炒勺中加入油，待油熱倒入葱花和切好的白菜；5、加入少許的醬油和鹽；6、加入少許的肉；7...
1、將白菜洗淨、切碎，放入鹽醃製十分鐘；2、向買來的豬肉餡中加入鹽、五香粉、料酒，然後順時針方向攪勻；3、打入一個雞蛋，拌勻；4、加一點醬油；5、把醃好的白菜擠出水分，並放入肉餡裏攪勻；6、最後放入葱花和薑末攪勻即可。...
白菜可以和胡蘿蔔加上豬肉一起做餡。具體的過程如下：1、準備豬肉，洗淨切小塊，稍微剁碎放切碎的姜，葱花，醬油一勺繼續剁碎放盆裏備用；2、備白菜，先切白菜窄條，也是剁碎撒上小把鹽，繼續剁碎，將胡蘿蔔用同樣的方法制作。放盆裏用熱...
好吃。豬肉白菜滷麪做法：主料：熟豬肉300克、白菜400克、麪粉500克、雞蛋1個。配料：油適量、鹽5克、老抽1小勺、蒜苗70克、葱1段、姜2片、蒜3瓣、料酒1大勺。步驟：1、麪粉里加入1個雞蛋、2克鹽和適量清水合成稍硬的麪糰餳3...