關於骨磁碗的百科
骨磁碗能高温消毒。骨質瓷：簡稱骨瓷，亦稱骨灰瓷，生產始於英國，學界一般認為第一個成功生產出骨質瓷的英國人是約西亞·斯波德。基本工藝是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高温素燒和低温釉燒兩次燒製而成的...
1、先用涼水把剁好的排骨泡一下，泡出血漬，撈出控幹。2、鍋內放油燒熱，下葱姜煸香，下空杆的排骨塊，翻炒，翻炒均勻，肉色微微發黃時，放開水，一定是開水，不能是涼水，沸煮，撇血沫。3、15分鐘後轉小火半小時至一小時，視排骨老嫩而定。4、...
材料：大米100克，排骨60克，鹽5克，生抽5毫升，老抽3毫升，雞精3克，姜2片。做法：1、排骨洗淨，斬小塊。2、鍋中燒開水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等雜質，更好的去除腥味，另外這樣處理後湯水會比較清。3、用清水衝去浮沫，瀝乾水...
剩磁：永磁體經磁化至技術飽和，並去掉外磁場後所保留的表面場Br，稱為剩餘磁感感應強度。簡稱剩磁，用Br表示，單位為mT毫特斯拉或KG千高斯或者GS高斯。剩磁是指特定標樣上，經飽和磁化後的表面磁感應強度；表磁是指一個磁體表面磁...
電磁爐煮排骨需要半個小時左右。用料：排骨、花生油、食鹽、醬油、料酒、大葱、八角、桂皮、冰糖、姜、水；做法：1、用清水將排骨浸泡1小時，每隔15分鐘換一次水；2、將大塊的排骨剁成小塊，將排骨放入冷水中，用大火煮開；3、在鍋中...
方法如下：1、可以用磁性很強的稀土永磁體，對普通磁鐵充磁，即吸住普通磁鐵；2、用線圈套在普通磁鐵上，用大電流對線圈放電的方法，對磁鐵充磁，通常是用大電容器充電幾百伏以後，對線圈放電。充磁時要注意電流方向，使線圈產生的磁場...
用料：排骨1條、芋頭300克、葱適量、蒜10克、姜10克、料酒1湯匙、玉米澱粉3湯匙、白糖半湯匙、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、食用油1湯匙。1、排骨斬成小塊加入1湯匙澱粉，用手抓一小會，然後用清水沖洗乾淨控幹水分備用...
電磁爐燉排骨大火燒開後，小火慢燉1個小時即可。食材準備：土豆270克、排骨300克、慄蘑12克（幹品）、葱1段、姜5克、山楂片4片、白芷1片、桔皮1片、大料1個、料酒8克、生抽8克、冰糖4粒、食用油4克、鹽3克。具體做法如下：1、...
原因:1、電磁爐只識別鐵鍋、不鏽鐵鍋。電磁爐是沒有辦法識別陶罐、鋁製鍋的。2、電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參...
不鏽鋼碗可以放電磁爐加熱。凡是不鏽鋼的容器都可以在電磁爐上使用。但是要注意的是：不鏽鋼容器底部的直徑不能小於10釐米，底部直徑小於10釐米的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10釐...
1、看：儘量不選顏色過於鮮豔的餐具；2、摸：儘量選擇內壁光滑的餐具；3、聞：儘量選擇無異味的餐具；4、煮：使用前應先在沸水裏煮5分鐘；5、泡：新購的陶瓷餐具可用食醋浸泡2小時，以溶出餐具中有毒物質；6、避免：避免用彩色陶瓷餐具盛放酸...
1、看色澤：這裏説的看色澤主要是看骨瓷的不覆蓋花面的胎體部分的色澤，真正骨炭含量高的優質骨瓷的色澤應該是乳白色或者稱為奶白色。骨瓷不是越白越好的，自然的乳白色才是好的骨瓷。2、聽聲音：先把瓷器碗託在一隻手的手心...
2碗米放2碗水，大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂...
主料：骨頭湯、木耳、春筍、青菜。做法：1、將泡發好的木耳洗淨切成小塊，春筍也洗淨切成塊備用;2、在鍋內放入適量骨頭湯，放入春筍和木耳;3、蓋上鍋蓋燒10分鐘左右至春筍、木耳熟透，加點鹽和雞精調味;4、在燒湯的同時放入面...
使用微波爐，無論是加熱食物還是消毒物品，都不能選擇金屬器皿，包括鑲有金邊，銀邊的碗碟，可以使用玻璃，陶瓷，耐熱塑料和玻璃陶瓷等非金屬器皿。這是因為金屬的微波透射性不好，自身微波損耗大且會反射微波，甚至會出現打火現象，影響...
1、一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5，也就是説大米和水可以一樣多，也可以水稍多一下，最多不要超過1:1.5。2、各種大米出飯不一樣，粳米、秈米和糯米，秈米脹性好，粳米和糯米次之。3、如果沒有具體的測量器具，可以在電飯煲中...
食材用料：排骨250克、葱、生薑、蒜、香葉、八角、桂皮、熟芝麻、油、冰糖、老抽、料酒、鹽。用電磁爐做紅燒排骨的步驟如下：1、冰糖用刀背拍碎，葱切小段，蒜切片，姜切絲備用。2、在電磁爐中放油燒熱，放冰糖，小火熬冰糖，熬至淺...
海碗本意是指青花邊白瓷碗，由於一般較大，容量很大，最大的直徑甚至可達一米，故以“海”形容。這種碗還體現出了老北京人的性格爽快、大方。是用來盛接飲食用的器皿，口大底小，碗口寬而碗底窄。下有碗足，高度通常為口沿直徑的二...
我要拿你的頭蓋骨當碗使，此梗出自騎馬與砍殺中海寇的口中，常常意味着非打不可的意思，因為其他土匪都可以給錢走人，海寇只能非打不可。...
磁鐵會消磁。如果磁鐵高温加熱，或是兩塊磁鐵，正極相對，綁住過段時間就消磁了。磁鐵可分為“永久磁鐵”與“非永久磁鐵”。永久磁鐵可以是天然產物，又稱天然磁石，也可以由人工製造(最強的磁鐵是釹鐵硼磁鐵)。非永久性磁鐵，例...
1、由磁性的原理可知只要讓它們每個分子的磁性的指向不同就消磁了。2、常見方法是高温加熱，撞擊也會使它失去磁性，強磁場還可以改變它的磁極以及它磁性的強弱，用大小變化的交流電產生的磁場很快可以給磁性體消磁。3、磁...
蒸乾飯的最佳比例為一比一，一碗米蒸好後，大致是三到四碗飯。用電飯煲蒸飯的做法：1、一般情況下，用電飯煲煮飯可根據個人口味的軟硬喜好，大米與水的比例控制在一比一為佳，高壓鍋煮飯，比例適當下調一些即可；2、電飯煲中加入兩碗...
洗碗機洗碗粉一般放在洗碗機內艙下面存放洗碗粉、亮碟劑和軟水鹽的小洞裏。洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類。...
一隻碗一個碗都可以。單位，指機關、團體或屬於一個機關、團體的各個部門；指數學方面或物理方面計量事物的標準量的名稱。一般有：米（ｍ）、千米（ｋｍ）、牛（頓）Ｎ、帕（斯卡）Ｐａ等單位；在佛教傳統意義上講單位，特指長度、質量、時間等的定量單位，也...
陝北飲食八大碗往往用於宴客之際，每桌八個人，桌上八道菜，上菜時都用清一色的大海碗，極為豪爽。八大碗有粗細之分，細八大碗指：熘魚片、燴蝦仁、全家福、桂花魚骨、燴滑魚、川肉絲、川大丸子、鬆肉等。粗八大碗有：炒青蝦仁、燴...