關於指肉的百科
葷菜用來指肉菜的原因是：葷菜，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物為葷菜，事實上這在古代是稱之為腥。當佛教傳到中國後，通...
指甲和指肉分離了快速恢復：去醫院拔甲治療，這樣傷口癒合的快一些，注意換藥處理就可以了。指甲是人和猿猴類指（趾）端背面扁平的甲狀結構，屬於結締組織。為爪的變形，又稱扁爪，其主要成分是角蛋白。與爪同源，爪跖退縮，爪板形成長方...
生肉資源是指一般的剪刀手都是自個拍或者朋友拍的，生肉這個詞彙流行於動漫圈，動漫，即動畫、漫畫的合稱，指動畫與漫畫的集合，取這兩個詞的第一個字合二為一稱之為“動漫”，與遊戲無關，並非專業術語。“動漫”這一合稱的出現主...
紅肉是營養學上的詞，指畜肉類中包括豬、牛、羊等的肌肉、內臟及其製品。紅肉的肌肉顏色暗紅，紋理較深。紅肉中含有很高的飽和脂肪，也含有豐富的蛋白質、鋅、煙酸、維生素B12、硫胺、核黃素和磷等。從營養學角度來説，紅肉...
三淨肉是一個佛教術語，指信徒沒有看見、聽説或懷疑為了自己而殺死的動物之肉類。三淨肉應具備三個條件：第一、眼不見殺，即沒有親眼看見動物臨死的悽慘景象；第二、耳不聞殺，即沒有親耳聽到動物被殺死的聲音；第三、不為己所殺...
米豬肉別稱豆豬肉，就是含有寄生蟲豬肉絛蟲囊尾蚴的病豬肉，瘦肉中有呈黃豆樣大小不等、乳白色的半透明水泡，象是肉中夾着米粒，故稱米豬肉，這種肉對人體危害很大，不能食用。豬肉絛蟲別稱鏈狀帶絛蟲、豬帶絛蟲、有鈎絛蟲等，人是...
嫩皮肉指泥鰍。泥鰍屬鰍科。形體小，細長，只有三、四寸。且它體形圓度，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。泥鰍為底棲魚類，棲息於河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環境水域的底層...
豬裏脊，是指豬脊椎骨內側的條狀嫩肉，豬裏脊肉通常分為大里脊和小裏脊，大里脊就是大排骨相連的瘦肉，外側有筋覆蓋，通常吃的大排去骨後就是裏脊肉，適合炒菜用；小裏脊是脊椎骨內側一條肌肉，比較少，很嫩，適合做湯。如何挑選豬裏脊：選...
大肉就是指豬肉。有一種説法是豬肉分大肉和小肉，大肉燎毛後煮熟上供，然後眾人分食；小肉做成小肉飯，眾人分食。在回民聚居的地方，他們忌諱稱豬肉，所以會稱豬肉為大肉。由於明朝皇帝姓“朱”，與“豬”同音，明朝人為避諱，把豬稱為...
紅肉是指所有類型的哺乳動物肌肉肉類，紅肉就是看上去顏色比較鮮豔的肉類，例如牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等，紅肉中含有很高的飽和脂肪，尤其是飽和脂肪酸含量高於白肉。紅肉又叫“紫血肉”。用豬胸腔內的餘血（俗稱“槽血”）拌和...
凍分割肉，也叫冷藏肉，指的是將雞、鴨、豬、牛、羊等動物按照部位分割並冷凍儲藏的肉塊。超市裏賣的大部分是凍分割肉，價格適中。這種凍分割肉經過了一定時間的低温儲藏，可以將肉中的酸物質排乾淨，用於做菜時，腥味會減輕很多...
瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉,瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。一般來説，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多,唯含...
首先，如果手指是肉肉的，胖胖的，就要選擇大一些的戒指。其次，肉肉的手指相對也會比較短，所以，選擇戒指的形狀方面，注意選擇長形的戒指，這樣會讓手指看起來更加修長，而且肉肉的手指也容易顯得粗、短，其佩戴戒指時最好以直線款式來...
黑心肉：1、對未取得家畜屠宰許可證件的單位和個人屠宰家畜出售；2、家畜非法喂拌了添加劑的飼料快速催肥並屠宰出售；3、把病死和死因不明的動物肉類非法加工出售；4、“注水肉”、“老母豬肉”等以次充好的銷售行為。...
一般人説的瘦肉指豬等家畜身上富含蛋白質的肉。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。雖然瘦肉口味鮮美，但也不宜多吃。各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質百分之二十，脂肪百分之一到百分之十...
火腿一般用豬後腿或是以豬、牛肉的肉泥，添加澱粉與食品添加劑，壓制而成。中國傳統特色美食。原產於浙江金華，現代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與雲南宣威出產的火腿最有名。其中金華火腿又稱火朣，浙江金華地方傳統名產之...
“殭屍肉”指冰凍多年銷往市場的凍肉，“殭屍肉”多為走私品，它是放了許多年的死的東西，是動物或人的屍體，質量安全不能保證。走私的凍肉都是沒有經過檢驗檢疫的肉品，一些走私凍肉包裝上的生產日期顯示“肉齡”長達三四十年...
紅肉是豬牛羊等動物的肉，因為含鐵豐富而導致肉質大多數都呈紅色，紅肉的補鐵效果相對於白肉要好。白肉包括家禽類以及魚類的肉質，蛋白質的含量以及不飽和脂肪酸的含量比較高，礦物質鐵比較少，所以補鐵的效果不是很好。紅肉和...
1、指身體，骨頭和肉。《禮記》中有骨肉歸復於土的説法。2、至親，常用於親生骨肉，骨肉關係。《呂氏春秋》寫到父母之於子也,子之於父母也，此之謂骨肉之親。3、同姓的人。宋書《王懿傳》寫到北土重同姓，謂之骨肉。4、比喻文...
驢肉。它指驢的肉，它的氨基酸構成十分全面，人體所必需的色氨酸及不飽和脂肪酸的含量都遠高於豬肉、牛肉，“天上龍肉，地上驢肉”是人們對驢肉的最高評價。著名菜品有河北保定的驢肉火燒、洛陽的驢肉湯等。驢肉有“兩高兩低...
蜆子肉是指的蜆子脱殼後的產品，有乾的，有濕的，味道鮮美，是餐桌的美食。蜆子肉是一種水產食材，肉質鮮嫩，營養豐富，而且具有出色的保健功效，適合大多數人羣食用。它含有大量的優質蛋白質與維生素，還含有一些磷、鐵以及硒等微量元...
meat是指雞、牛、羊、豬等陸地動物的肉(不包括魚)，肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用，其富含大量的蛋白質和脂肪，以及卡路里，其屬於酸性食物。肉類食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉這兩種。提供畜肉的家畜主要是豬、牛...
小狗的指甲如果長到肉裏的話，可以先用熱水給寵物狗泡泡腳，時間最好長一點，讓指甲的周圍變軟。然後用去死皮的工具和指甲鉗，把指甲長到肉裏的部分小心剪去。指甲，是人和猿猴類指（趾）端背面扁平的甲狀結構，屬於結締組織。為爪的...
肉類、蛋類和奶製品。普通的肉蛋奶是從專業的養豬養雞養奶牛的工廠裏生產出來，即這些雞、豬、牛會吃一些飼料，而這些飼料當中會含有一些激素類的飼料。而有機的肉蛋奶是純綠色，沒有吃任何添加激素的食物。...
三淨肉是一個佛教術語，指信徒沒有看見、聽説或懷疑為了自己而殺死的動物和肉類。還有五淨肉的説法，是上述三個加上自然死亡，以及被其他鳥獸殺死食餘的肉。九淨肉又加上了：第六不為己殺，第七生幹（非由湯火而熟），第八不期遇，第九...
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