關於奶白菜的百科
第一、把食材準備好，奶白菜四顆、蒜頭四瓣。第二、把奶白菜的葉子一片片摘下來，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。第三、蒜頭去掉外衣，然後剁碎，備用。第四、把鍋燒熱後，倒入適量的花生油，然後放入蒜蓉煸香，再把奶白菜倒入鍋中，大火翻炒...
1、奶白菜不是娃娃菜。2、奶白菜是不結球白菜普通白菜、小白菜、青菜、油菜)中的一個株型中矮肥、葉柄寬厚的一個種類，為十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，以廣東栽培較多，營養價值非常高，具有清熱解毒、通利腸胃等作用。3...
主料：奶白菜100g、肉絲50g、木耳50g；輔料：醬油5ml、鹽2g；做法：1、肉絲加鹽和澱粉拌勻；2、熱鍋熱油滑熟肉絲；3、加入鹽，生抽，葱花爆香；4、加入奶白菜的根部，待其軟身，再加入菜葉翻炒；5、加入木耳片翻炒，加入鹽，雞精醬油調味出鍋。備註...
第一、準備好三顆新鮮的奶白菜，蒜頭一顆。第二、奶白菜摘成一片片，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。蒜頭剁碎，備用。第三、鍋裏燒開半鍋水，水開後，放入奶白菜，把奶白菜給燙軟，大概燙5分鐘左右。第四、熱鍋下油，放入蒜頭煸香，然後關火。...
1、用料：奶白菜2棵，油適量，幹辣椒3-5個，蒜頭3-5瓣，花椒5-10粒，生抽適量，老抽適量，糖少許，鹽適量。2、下飯菜-炒奶白菜的做法：蒜稍微拍一下備用，不用拍碎。辣椒切段。3、油熱放入蒜，辣椒，花椒爆香。花椒晚點放，不然容易有苦味。4、然...
奶白菜又叫鶴鬥白，是奶白菜的學名。奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產於中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜一年四季均可供應市場，不適合久存，最好現買現食。用保鮮膜包裹，在冰箱冷藏室保存不應超過3天。...
“快菜”形狀像小白菜但比小白菜稍大，尤其像小一點的大白菜。其實，我們可以將“快菜”當做早熟的大白菜。其具有生育期60天、白幫、直筒合抱、葉色淺綠的特徵與特性。高36釐米，球徑12釐米左右，外葉8～9片，我國南北各地均可種...
第一、準備三顆新鮮的奶白菜，一大顆蒜頭。第二、蒜頭大概用了6瓣，用刀子拍扁，去掉蒜頭外衣，然後剁碎。第三、奶白菜摘成一片片，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。第四、熱鍋下油，放入蒜蓉煸香。當聞到蒜頭味後，倒入奶白菜。第五、快速...
相傳，很久以前，洪水淹沒了莊稼、沖毀了房屋。一位村民到農田裏察看水情時，突然發現一物體從下游逆水而上，時沉時浮。好心的村民急忙跳入水中，用盡全力將其救撈上岸，定睛一看，是一尊漢白玉石佛。原來，洶湧的洪水沖垮了玉石佛容...
白玉奶奶詩句有：樹欲靜而風不止，子欲孝而親不待。仙遊已作朝霞會，塵世空將舊屨藏。莫問生來壽何許，曾孫兒女亦成行。九子始終循懿德，一門中外被餘輝。送君不拂東南客，西望高原涕落衣。一夜思親淚，天明又復收，恐傷慈母意，暗向枕...
1、準備材料：白蘿蔔、白菜、粉條、鹽、食用油、瘦肉。2、寬粉條提前用熱水泡軟。3、蘿蔔，白菜，瘦肉，辣椒，香菜，清洗乾淨。4、蘿蔔和白菜切成細條，瘦肉切成細丁，將香菜，辣椒，姜，蒜拍碎。5、熱鍋後加入食用油，放入辣椒，姜，蒜，花椒爆出...
主料：白菜400克。調料：牛奶75克，花生油10克，鹽2克，味精2克，大葱5克，姜3克各適量。做法：1、白菜取葉用手撕碎，洗淨；葱姜分別洗淨均切成末。2、炒鍋放在火上，倒入花生油燒熱，下入葱薑末爆香，放入素湯300毫升、精鹽、味精及白菜葉，待開...
四川奶奶菜也叫四川牛奶菜，別名：三百銀、婆婆針線包、白杜仲、中葉杜仲；以全株、根入藥。藥用可舒筋活絡，行氣止痛。泡酒服，治腰肌扭傷，風濕關節炎，跌打損傷。四川，簡稱"川"或"蜀"，省會成都，位於中國大陸西南腹地，自古就有"...
1、奶油白菜菜系：江浙菜。2、材料：大白菜500克，洋葱半個，裏脊肉100克。3、調料：姜三片，精鹽、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，麪粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙。4、將白菜洗淨切塊，洋葱切絲，裏脊肉切薄片。5、白菜與姜、...
旺菜是白菜。白菜諧音“百財”，寓意事業興旺，因此又被稱為旺菜。白菜是十字花科蕓薹屬二年生草本，是食用非常廣泛的一種蔬菜。白菜營養豐富，菜葉可供炒食、生食、鹽醃、醬漬，外層脱落的菜葉還可作飼料。...
白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有百分之二十左右被水解成為小的分子，奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些...
奶油小白菜屬於十字花科蕓薹屬作物，原產於中國，粗略可分為小白菜與土白菜兩個品種，奶油小白菜由於葉片較厚，致較耐雨淋，但根部不耐浸水，可全日照，適合排水良好的肥沃砂質土壤，葉面容易遭蝶、蛾幼蟲啃食。奶油小白菜幾乎全年可...
主料：白菜400克。輔料：鮮香菇20克，冬筍20克，金華火腿20克。調料：料酒5克，雞油5克，花生油25克，鹽8克，味精3克，大葱10克，姜10克各適量。做法：1、將白菜洗淨瀝乾水，切成4釐米長的條；2、冬菇、冬筍、火腿分別洗淨均切片；3、鍋內放入花生...
1、白菜心切成長一寸半的段，嫩菜幫一拍，撕成三分寬的劈柴塊，待用。2、炒勺內放入豬油，在中火上燒至五分熟，放入葱、薑末，炸出香味時，即倒入白菜煸炒約一分鐘，再加入精鹽、葱椒紹酒攪勻，然後加入奶湯煮三分鐘，撒上味精，盛入湯碗內...
大白菜不需要焯水，只需要鹽醃一下並攥幹水分就行。再有就是醃過的大白菜，必須要用勁攥幹水分，才不容易出水。醃過大白菜的水，不可以扔掉，過濾後用於揉麪就行，味兒很香，很好。（用大白菜水揉麪的話，就不可以放鹽了）。...
大白菜品種很多，按結球類型可分為結球、花心、半結球和散葉四個變種。結球變種為大白菜的最高級變種。項芽發達，葉球充實，品質佳、耐貯運、供應期長、栽培最普遍，這變種又因起源和栽培中心不同分為三個生態型：卵圓形，葉球呈...
奶奶菜是以食材山藥、南瓜做成的一道菜。材料：山藥、南瓜、土豆、臘肉、蒜瓣、紅薯、胡蘿蔔。做法：1、小葱切葱花，蒜瓣壓碎；2、食材都切大塊；3、臘肉和蒜瓣都放進油鍋裏炒；4、炒到臘肉變黃；5、把瓜、山藥等都放進去炒，大火翻...
江浙。奶油白菜是以大白菜為主要原料而做成的一道特色名菜，味鮮湯醇，清淡鮮美。含有蛋白質、維生素、膳食纖維等營養素，能補虛損、益肺胃、生津潤腸。準備食材：白菜、牛奶、水澱粉。1、將白菜去根，去黃葉，洗乾淨，切成4釐米長...
小白菜長大不是大白菜，小白菜是長不大的，只會長老。不結球白菜俗稱小白菜，又叫青菜、雞毛菜；大白菜是結球白菜，又叫黃芽菜、包心白菜。大白菜小的時候也叫大白菜，小白菜長大了還是叫小白菜，兩者雖是十子花科近親，但是兩種不同...
首先選擇新鮮的白菜清洗後，和水一起放入鍋中。開始點火燒水，燒水的同時網水裏放點油和鹽，注意一定在水沒開的時候放。待水開了看白菜變綠了就可以撈出來擺在盤子裏，切點薑絲、川椒絲、青紅椒絲絲、放在白菜上。在澆上豉油...
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