什麼是奶奶菜
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奶奶菜是以食材山藥、南瓜做成的一道菜。
做法:
1、 小葱切葱花,蒜瓣壓碎;
2、 食材都切大塊;
3、 臘肉和蒜瓣都放進油鍋裏炒;
4、 炒到臘肉變黃;
5、 把瓜、山藥等都放進去炒,大火翻炒個5分鐘;
6、 加水,加鹽,其他什麼都不用放;
7、 可以用燉菜的鍋,若是普通的,蓋上蓋子,多燉一會即可。
奶奶菜是以食材山藥、南瓜做成的一道菜。
做法:
1、 小葱切葱花,蒜瓣壓碎;
2、 食材都切大塊;
3、 臘肉和蒜瓣都放進油鍋裏炒;
4、 炒到臘肉變黃;
5、 把瓜、山藥等都放進去炒,大火翻炒個5分鐘;
6、 加水,加鹽,其他什麼都不用放;
7、 可以用燉菜的鍋,若是普通的,蓋上蓋子,多燉一會即可。