奶白菜又叫什麼

奶白菜又叫鶴鬥白，是奶白菜的學名。奶白菜是一二年生草本植物，十字花科植物，原產於中國的南方，以廣東栽培較多。奶白菜一年四季均可供應市場，不適合久存，最好現買現食。用保鮮膜包裹，在冰箱冷藏室保存不應超過3天。