關於酸不甜的百科
1、加入蘇打水：可以把小蘇打加水煮開，也可以直接把現成的蘇打水加到醪糟裏。將它們一起煮，醪糟就會變甜。2、放入冰箱：醪糟不甜的原因之一是發酵温度太高，使醪糟更酸。可以在吃醪糟之前把醪糟放在冰箱裏。温度變化會改變醪...
1、新鮮大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉頭，剪刀剪去尾巴，全部清理乾淨。2、冷開水加鹽攪拌均勻，倒入蒜裏侵泡１天。3、然後把水倒掉，瀝乾備用。4、無水無油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最後加糖。5、密封放置陰涼處３０天后即可食用。大蒜...
涼拌娃娃菜所需食材：娃娃菜兩個、醋適量、生抽適量、糖適量、鹽適量、紅幹辣椒2至3個、油少許；涼拌娃娃菜步驟：1、將娃娃菜撕片後洗淨乾淨，洗完後旁控幹水分，焯水後襬放到盤中；2、向盤中加入適量醋、生抽、糖及鹽，將紅幹椒切...
第一步、處理魚：清理乾淨打花刀，用生澱粉抹一遍魚身，魚肚子裏塞入薑絲，魚身上也放一些薑絲。如果怕腥味太大的話還可以用酒抹一遍魚身再抹澱粉。第二步、蒸魚：大火燒開水，一斤以上的魚蒸15分鐘，一斤以下10到13分鐘即可。可在...
製作材料：白蘿蔔、姜、辣椒、蒜、白糖、白醋、食鹽、純淨水製作步驟：1、把白蘿蔔、姜、紅辣椒、蒜洗乾淨；2、洗乾淨後用涼開水衝一遍，並抹乾水分；4、切好姜與紅辣椒待用，撒入食鹽約3茶匙，拌勻稍醃製8分鐘後擠掉水分，待用；4、切...
1、加入甜味劑，不是蔗糖，不影響酸奶製作又有甜味；2、原味酸奶裏面放上蔓越莓和葡萄乾；3、淋上蜂蜜或加拿大楓糖。自制酸奶的做法：１、準備好一盒純牛奶，酸奶發酵菌，提前消毒好的酸奶機和專用的容器。２、先倒入三分之一的牛奶至...
甜酸鵝需要準備材料：鵝、姜、蒜、醬油、醋、糖。共分為3個步驟。以下是甜酸鵝做法詳細操作：操作/步驟1、煎香鵝熱鍋下油，放入鵝，表面煎香。2、煮5分鐘倒入水、姜、醬油、米醋、糖，大火煮5分鐘。3、煮30分鐘轉中火煮30分鐘...
製作酸甜鴨用料：鴨子、油、菱粉、鴨蛋、白醋、白糖、茄汁、蒜頭、精鹽、糖色；製作酸甜鴨具體步驟：1、將光鴨洗淨，去內臟，從鴨背剖開，用刀背敲鬆鴨背骨，再用開水泡五至六分鐘，取出後用糖色上色；2、加熱油鍋，將鴨放進油鍋中炸至金...
用材：豬肉400克、料酒10克、醬油10克、食用油10克、白醋10克、姜20克、白糖20克、十三香5克、鹽3克。步驟：1、熱鍋,放入油,放入薑片；2、豬肉切長條，放進鍋裏炒；3、放入料酒,醬油,十三香,攪均勻；4、肉變色後,放入白醋,白糖,...
步驟1準備食材：草魚300克、姜1塊、生粉200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒2湯匙、番茄醬2湯匙、白糖1湯匙。步驟2姜切絲。步驟3草魚剁成塊。步驟4用鹽和料酒，生粉醃半個小時。步驟5然後在鍋裏倒油，燒至八成熱，放魚塊下去炸...
主料：青梅2000g。輔料：鹽50g、糖30g。做法步驟：1、把梅子的蒂去掉，然後洗淨晾乾；2、撒鹽，過兩個小時待出水皮變皺後，加水淹過青梅，放在陰涼處放一天；3、取出青梅，瀝水；4、在太陽下曬一天；5、裝瓶，鹽巴一層層往上疊，在最後一層是撒上...
臘八蒜不甜不酸，可以按照比例重新配置新的糖醋汁，喜歡吃甜的也可以在裏面適量多加一些糖，煮開放涼之後再將臘八蒜放在新的糖醋汁中醃製即可。臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜，成品顏色翠綠，口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行...
1、話梅類。九制雪梅、楊梅之類的都可以，好吃健康，口感酸爽。2、果乾果脯類。葡萄乾、芒果乾、菠蘿乾等，酸酸甜甜很耐吃。3、酸奶。健康，含有對腸道有益的菌羣。4、山楂。掛糖霜的山楂酸酸甜甜，又健康，好吃到不能停。5、各...
杏酸可以做成果脯，以下是把杏做成果脯的具體步驟，共分為4步：操作/步驟1、準備食材新鮮的杏洗淨去核，分成兩瓣，杏大的可以分成四瓣。2、醃製放入白糖醃製五六個小時。3、放置放入乾淨無水的鍋中煮開關火，放置一夜。4、烘烤烤...
1、將山楂攔腰剖開後取出籽，再去掉兩頭的結蒂。2、擠入檸檬汁拌勻，防止山楂氧化。3、將麥芽糖、冰糖一併加入。4、小火慢煮至山楂出水、冰糖和麥芽糖融化。並用勺不停劃圈攪動，以免糊鍋。5、煮至山楂水份重新揮發完，鍋內...
調酸甜汁需準備食材：料酒、味極鮮、糖、醋、水。一共五個步驟，下面是詳細操作：操作/步驟1、倒料酒倒入一湯勺料酒。2、倒味極鮮再倒適量的味極鮮、糖。3、加醋加入適量的醋。4、加水加入點適量水。5、攪拌均勻攪拌均勻即...
用洗淨晾乾的大可樂之類的瓶子裝起放置陰涼的地方即可。裝糯米甜酒的容器一定不能是玻璃瓶。糯米甜酒主要採用糯米釀造而成，營養豐富，色澤金黃，清涼透明，口感醇甜。糯米甜酒有特有的香氣，風味獨特，老少皆宜，富含多糖、礦物質...
木瓜甜。木瓜無論生熟都會有甜味，木瓜在成熟後甜味更佳，瓜身全都黃透，按住瓜身有點軟，則是熟透了。在熟透後口感甘甜細膩，甜度可比冰糖，像牛奶一樣滑嫩，在眾多甜品、菜餚製作中時常用到。木瓜：漿果肉質，成熟時橙黃色或黃色，長圓...
主料：胡蘿蔔適量，芹菜適量。調料：食鹽適量，冰糖適量，八角適量，花椒適量，幹辣椒適量，水適量，沙姜適量，白酒適量。做法：1、在一個乾淨無油的鍋內加入準備做泡菜水的清水和鹽，加熱使鹽溶化，然後晾涼；2、加入適量的大料（八角）、三奈、花椒...
材料：甜菜、香醋、鹽各適量步驟1、準備甜菜，將皮去掉，切絲；2、泡浸清水去掉泥土氣味；3、撈起瀝乾水份；4、放入乾淨的玻璃瓶裏,倒入香醋和鹽適量，將甜菜絲放入浸泡即可。...
1、新鮮山楂洗淨去核，放適量白砂糖攪拌均勻，醃製一晚上；2、醃好的山楂上蒸鍋大火蒸15-25分鐘，直到山楂軟爛；3、趁熱攪拌成山楂泥，過篩後加入白砂糖和檸檬汁調味；4、山楂泥倒入鋪好錫紙的烤盤上抹平，放入烤箱調至100度烤60-90...
無悔華夏酸酸甜甜隨機觸發，無任何前置條件。酸酸甜甜其實就是酒，所以在觸發後選項要按照釀酒的方向去選。《無悔華夏》是一款多朝代歷史題材的輕策略模擬經營手遊。玩家將扮演所選勢力的君主，攜眾名臣武將，通過制訂不同的...
酸酸甜甜的奶茶有百香果奶茶、楊枝甘露、芒芒優酪、水晶莓莓、一顆檸檬紅、芝士葡萄等。1、百香果奶茶：主料有糯米粉、木薯粉、跌豆花，輔料有牛奶、水、紅茶包、淡奶油、糖、百香果。2、楊枝甘露：楊枝甘露主要食材是西柚...
1、材料：黃豆、豬肉末、醋、糖、水、生粉、小紅辣椒、大蒜、幹米粉、辣醬油、酸甜汁；2、黃豆泡水發漲後瀝乾水，油炸酥脆；3、豬肉末用生粉、醬油、料酒、薑末拌勻，鍋裏放油，把肉末放進炒熟；4、用醋、糖、水和生粉做個芡汁，小火...
1、青魚段洗淨後切大塊，用鹽和1勺料酒醃漬半小時；2、將魚塊抹乾表面水分下油鍋炸至金黃色撈出濾油；3、鍋內留少許底油，放入葱薑蒜末小火煸香；4、加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和適量清水燒開煮至湯汁粘稠；5、放入魚塊翻炒...
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