關於目魚的百科
1、紅目魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容，是女性滋養肌膚的理想食品；2、對皮膚粗糙、脱屑、頭髮乾脆易脱落等症均有療效，是女性美容不可忽視的佳餚。為温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品，適用於脾胃虛寒體質、溏便...
主料：目魚蛋200克、筍尖2根、雪菜150克配料：幹辣椒5克、花生油10毫升步驟：1、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將已清洗好的目魚蛋下入清水鍋中焯開2至3分鐘後撈出。4、燒...
原料：比目魚。調料：豉油、味精、糖適量、紹酒、精製油、澱粉、葱、姜。製作方法：先將比目魚洗淨加工成方塊狀。先將炒鍋燒熱並用油滑鍋，然後投入比目魚，略煎一會，加入少量的紹酒和投入豉油並加少許湯水，蓋上鍋蓋，用中火燒煮。...
1、將目魚浸軟，洗淨，連其內殼切成4到5段，目魚切成類似麻將大的塊，五花肉切塊，鍋裏放油，先炒肉，再加入目魚，炒幹水分，加好料酒，加少許老抽上色。2、然後進行翻炒，然後進行加水，用小火燒1到2小時，大火收幹水，然後加胡椒，少許味精，放少許...
目魚乾每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食品。目魚殼含碳酸鈣、...
鰨目魚屬於高蛋白食物，其中還含有不少碳水化合物、不飽和脂肪酸、膽固醇。以及豐富的維生素，主要包括維生素A、維生素E葉酸、硫胺素、煙酸等。另外還含有鈣、鐵、鋅、鉀、硒、鎂、磷、錳、銅、鈉等多種礦物質元素。鰨目...
材料：鰨目魚3-4條、葱1顆、蒜5-8瓣、甜麪醬少許、花椒少許、幹辣椒少許、姜少許、醬油適量、糖4g、鹽適量、雞精適量、料酒適量、耗油適量；做法：1、鰨目魚扒皮洗乾淨，葱切段，蒜拍扁，薑切片，幹辣椒3-4個，甜麪醬三分之一袋；2、鍋...
目魚蛋與五花肉一同紅燒更好吃，其做法如下：主料:目魚蛋、五花肉。輔料：冰糖、料酒、醬油、姜、葱、雞蛋、馬蹄。做法：1、肉均勻切塊並焯水，煮熟雞蛋，魚蛋清洗乾淨並用料酒醃製，馬蹄去皮。2、起油鍋，加料酒煸熟五花肉，放入去皮...
可以燉湯。原料：排骨、目魚乾、香菇。做法：1.頭一天晚上將目魚乾泡在涼水中，大約泡12個小時。漲發變軟後，去掉骨頭、眼珠和筋膜等，洗淨，切成約5釐米長1釐米寬的條狀。2.香菇放入冷水中泡發2小時後，洗淨切成小塊。3.排骨剁成...
營養價值：鰨目魚含有銅、磷、鉀等豐富的礦物質，和豐富的蛋白質等物質。每100克鰨目魚含有水分79.8克，蛋白質17.7克，脂肪1.4克，糖類0.1克，維生素A6微克，維生素B10.03毫克，維生素B20.05毫克，煙酸2.1毫克，維生素E0.64毫克，鉀309毫克...
鰨目魚是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鰈形目的1科。通稱鰨目魚，又名舌鰨。形態特徵：體側扁，呈長舌狀，眼常位頭左側，尾舌骨縱窄板狀，有偽間髓棘;奇鰭完全相連，無胸鰭，腹鰭1個且連臀鰭;生殖突常連臀鰭左側，腎脈棘短橫板...
主料：筍尖兩根、雪菜155克、目魚蛋適量；輔料：幹辣椒適量、料酒適量、鹽適量、味精適量。步驟：1、將筍尖和雪菜清洗乾淨備用；2、將筍尖放入清水中煮熟，撈出備用；3、將已煮熟的筍尖放在案板上切開備用；4、將已清洗好的雪菜放在...
能讓赤目魚煮好吃的方法步驟如下：1、將赤目魚片，豬肉分別焯水瀝乾；2、油鍋燒熱，將葱、姜放入鍋裏翻炒；3、將焯過水的赤目魚片、豬肉倒入油鍋離，翻炒3分鐘後，放入大料、料酒、鹽、糖、老抽、水，大火燒開；4、撇去浮沫，改中小火焐...
目魚燒肉原料：小目魚３個、五花豬肉500克、葱、姜、蒜頭適量。調料：植物油15ml、老抽15ml、白糖15克、李錦記排骨醬15克、料酒30ml。做法：1、葱打結、姜、蒜頭切片；2、先把目魚清水浸8小時左右洗淨，切塊後焯水，豬肉切塊焯水；3...
一.材料：豬大排500g、目魚乾100g、食鹽半茶匙、雞精半茶匙、蒜50g、生抽半茶匙、老抽半茶匙、調油一茶匙。二.做法：1、目魚乾用涼水泡發一夜，排骨焯水瀝乾水分備用。2、泡發好的目魚乾去掉黑膜和骨頭，切成塊狀，辣椒和蒜切...
1、孕婦吃目魚乾的時候不能與羊肉、狗肉等熱性食品同食。因為目魚乾屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，2、目魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種...
製作材料：墨魚、豬排骨、花生、紅棗、食鹽、味精。製作方法：將墨魚洗淨，去雜，放沸水裏煮5分鐘，取出洗淨；將豬排洗淨，煮沸，去除浮沫，撈出；把墨魚、花生、紅棗、豬排放入湯鍋內，加清水適量，燒開後改用小火燉2小時，再加適量食鹽、味精...
目魚，又叫鰨米、鰨目、龍力、海禿、細鱗、塔西魚、狗舌、鰨沙、牛目、鰨板、鞋底魚、牙杈魚等。鱗較大，有眼睛的一側被櫛鱗，淡褐色，有2條側線。背鰭、臀鰭完全與尾鰭相連；目魚分佈於北太平洋西部。在我國各近海漁場均可捕...
芹菜營養很豐富，對人體健康十分有益，可降血壓，降血糖，目魚也有很高的營養價值，學習一下芹菜炒目魚的做法。將目魚劃刀切好，生薑切成絲、大蒜切成片、芹菜切成段，斜刀切一個紅辣椒。鍋中水開後將倒入目魚焯水，水面有白色物質的...
筍乾菜燒目魚的特點是筍乾很嫩、目魚特厚，但味道偏鹹。筍乾菜是蕭紹沙地特有的一種配菜，可與豆製品、青菜等素菜一起燒製，也可與魚、蝦、肉等葷菜一起蒸、煮、炒。目魚，津菜俗稱大鰨目。學名半滑舌鰨，屬魚綱、鰈形目。目魚...
一樣。龍利魚俗稱踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬、舌鰨魚種。棲息在中國近海海區。為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.2克且肉質細膩味美，食之鮮肥而不膩。龍利魚...
1、目魚乾適宜陰虛體質，貧血，婦女血虛經閉，帶下，崩漏者食用。2、對於脾胃虛寒的人應少吃目魚乾；高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食；患有濕疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌...
目魚和墨魚的區別在於體型、眼睛、生活環境等。1、體型：目魚的體型為側扁；墨魚的體型比較寬短。2、眼睛：目魚的眼睛比較小，兩隻眼分佈在頭的左側；墨魚的眼睛較大，兩隻眼睛分佈在頭兩側。3、生活環境：目魚分佈在朝鮮、日本等...
蒜香大目魚乾材料:大目魚乾、淡鹽水、蒜末、豆豉末、辣椒粉、蠔油、醬油、水、雞精做法:1、將魚乾放入淡鹽水裏浸泡1小時，漂去鹹味；2、泡好的魚乾橫剖開，一條兩片；3、熱鍋燒油下魚乾先大火馬上轉小火慢慢煎至魚乾兩邊金黃...
原料：鰨目魚、檸檬、生薑、葱、料酒、橄欖油、蒸魚豉油步驟：1、在魚里加入一勺料酒，擠入幾滴檸檬汁，加入生薑絲，均勻擦拭一遍，醃製15分鐘；2、蒸鍋里加水，煮開後放入魚，蒸6分鐘，把蒸出的水倒出；3、葱切成小段後撒在魚上，鍋中放入少...
熱門標籤
-
koios
感冒
戰第
眼線液
鹼才
w10c
聖力
帥真
值表
融卷
成萬
佛有
納有
卷會
ths
fion
木板
pod
wh900n
律詩
二位數
肖研
裸檢
原素
北鼻
RO2
mona
dbs53007
簽訂
幾元
昔陽縣
活擊
兩房一廳
天峯
dyo
十在