塔目魚是什麼魚又叫什麼名

鰨目魚是脊索動物門、脊椎動物亞門、硬骨魚綱、鰈形目的1科。通稱鰨目魚，又名舌鰨。

形態特徵：體側扁，呈長舌狀，眼常位頭左側，尾舌骨縱窄板狀，有偽間髓棘;奇鰭完全相連，無胸鰭，腹鰭1個且連臀鰭;生殖突常連臀鰭左側，腎脈棘短橫板狀，卵有小油球50到100個。嘴小，鼻吻多少突出嘴外，腹鰭縮小或退化，胸鰭和尾鰭也時常如此，鰓孔很小，兩隻小眼位置很近,。這一科包括幾種最美味的魚，但另外也有一些體形太小、無經濟價值的種類。