關於芒瓜絲的百科
食材用料：黃瓜兩根、芒果兩個、鮮檸檬一個、蜂蜜適量。做法如下：1、將黃瓜削皮洗乾淨；2、將削好的瓜肉用鹽水泡一會；3、將其控幹水分擺入盤中待用；4、將芒果去皮取其果肉、放入炸汁機中，加入蜂蜜，再擠上檸檬汁攪拌成香芒汁；5...
長絲瓜和短絲瓜區別是外觀不同。長絲瓜比較長但是比較窄，短絲瓜比較短但是比較寬。短絲瓜的表皮摸起來比較粗糙，有小小的黑點，一般都要先削皮；而長絲瓜表面翠綠色，摸起來鮮嫩細滑，摸起來很順滑，無小黑點，不削皮也可以直接烹飪...
1、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分為二切條備用；起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒；炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽調味，即可出鍋。2、營養價值：具有解毒消痛，化淤清熱的作用，適用於治療成癰期咳嗽咽痛，清熱利腸、涼血...
蛇瓜不是絲瓜。蛇瓜，別名蛇豆、蛇絲瓜、大豆角等，葫蘆科栝樓屬中的一年生攀緣性草本植物，原產印度、馬來西亞，廣泛分佈於東南亞各國和澳大利亞，在西非、美洲熱帶和加勒比海等地也有栽培，中國只有零星栽培，近年來山東省青島地...
絲瓜，中草藥名稱是水瓜，為葫蘆科攀援草本植物，絲瓜根系強大，主蔓和側蔓生長都繁茂，莖節具分枝卷鬚，易生不定根，國內外均有分佈和栽培，果為夏季蔬菜，所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜...
做法1、將絲瓜去皮，洗淨切好（片，滾刀塊皆可）待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小葱花（胡椒粉，小葱花視個人喜好，可不放），用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋裏放油，倒入調好的蛋液，滑炒片刻取出待用。4、在鍋內放油，下少許...
1、除掉草菇根部的泥沙，用清水洗淨，下入開水鍋內氽過後，用開水泡上。2、嫩絲瓜颳去粗皮(注意不要把嫩青皮颳去)，切開成四條，剔去一點瓤，切成4釐米長、3釐米寬的斜方塊。葱切段。3、將豬油放入鍋內燒到六成熱，下入絲瓜青燒一...
1、清炒絲瓜是以以絲瓜為主要食材，以油、鹽、蒜米、火麻油為輔料製作而成的家常菜，口味鹹香。而且還具有食療作用。2、清炒絲瓜的做法：先將絲瓜洗乾淨，去除外皮，再把絲瓜切成薄片；再將鍋里加上油、蒜泥，再倒入絲瓜；再慢慢翻炒...
白絲瓜和綠絲瓜的區別是外觀區別。可以通過顏色的對比區分出來，白絲瓜的外觀顏色是白色，綠絲瓜的外觀顏色是綠色。綠絲瓜和白絲瓜在大小以及絲瓜皮的條紋上面也有一定區別，綠絲瓜的形態會更小一點，而白絲瓜的形態偏大，而且...
絲瓜炒蛋中的絲瓜不需要焯水，不焯水的絲瓜可以保留絲瓜原有的味道，瓜炒蛋是一道菜品，製作原料主要有絲瓜，雞蛋等，口味鮮美，營養豐富，具有保持皮膚彈性的特殊功能。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。卷鬚...
絲瓜不是黃瓜絲瓜別名布瓜、綿瓜、水瓜等，黃瓜別名胡瓜、青瓜等。黃瓜沒有稜，但是絲瓜有的有稜有的沒稜。黃瓜可以涼拌、生吃、烹炒，絲瓜只能蒸煮、烹炒，沒法生吃。絲瓜是葫蘆科一年生攀援藤本；莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛。...
第一、首先絲瓜要選擇非常嫩小的那種，然後用刀把絲瓜皮刮掉。第二、再把絲瓜切成稜角型的小塊。第三、瘦肉清洗乾淨，然後切成粗絲。第四、加適量的鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。第五、開火下油，放蒜米進去爆香，絲瓜下...
金絲瓜怎麼取絲共有4步，需要的材料有：金絲瓜、蒸鍋、容器。以下是金絲瓜怎麼取絲的詳細操作：操作/步驟1、金絲瓜洗淨切段金絲瓜洗淨，放到案板上對切後，切段。2、挖去金絲瓜裏的瓜瓤挖去金絲瓜裏的瓜瓤，瓤周圍的絲絲都要去掉...
黃瓜絲瓜湯做法：1、絲瓜洗淨，切絲。黃瓜洗淨切絲。番茄洗淨，切片。2、雞蛋打碎，去蛋黃，留蛋清。攪拌成泡沫狀。3、熱鍋，加植物油。絲瓜，黃瓜絲入鍋，炒半熟。加兩碗水。4、水開，十分鐘，加入番茄。待番茄熟，加入蛋清。5、起鍋，加入，...
把絲瓜去皮豎切，破成兩半，把瓜籽去掉，再橫着切絲，或者去皮切段，破開再切絲。切絲瓜應避免氧化。絲瓜中有大量的維生素C存在，在切成的時間它會與空氣中的氧氣發生氧化反應，這就是絲瓜切開以後變黑的主要原因。為了避免絲瓜變...
絲瓜原液好，絲瓜原液是天然提取的，而絲瓜水是合成的。絲瓜原液物理狀態為無色透明的水狀液體，而絲瓜水的物理狀態為無色透明的油狀液體，因為添加了化學粘稠劑的原因。絲瓜原液在使用時，皮膚會對原液有短暫的吸收間隔，其現象...
為葫蘆科植物絲瓜的乾燥成熟果實的維管束，夏、秋二季果實成熟、果皮變黃、內部乾枯時採摘，除去外皮及果肉，洗淨，曬乾，除去種子。絲瓜絡為絲狀維管束交織而成，多呈長稜形或長圓筒形，略彎曲，長30到70釐米，直徑7到10釐米，表面淡黃...
芒瓜不是南瓜。南瓜葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性強，對土壤要求不嚴格，但以肥沃...
絲瓜（學名：Luffacylindrica（L.）Roem.），涼性，葫蘆科絲瓜屬植物。絲瓜屬一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有稜溝，被微柔毛；卷鬚稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧；葉柄粗糙，近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂，裂片三角形上面深綠色，粗糙，有疣點，下...
1、配菜切好備用2、雞蛋攪拌備用3、絲瓜洗淨4、雞蛋入鍋5、配菜入鍋6、絲瓜入鍋7、炒好擺盤經驗步驟：1配菜切好備用姜切絲，蒜切片，備用。小紅辣椒切成絲，備用。2雞蛋攪拌備用雞蛋打入碗中，加少許鹽，攪拌均勻，備用。3絲瓜洗淨...
絲瓜，部分廣東人稱之為勝瓜。因順德、中山等地的人絲與輸近音，故取輸的反面，用勝瓜代替輸瓜。而南海、番禺、廣州讀音絲與屍近音，所以當時也有人跟叫勝瓜。絲瓜為夏季蔬菜，成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷...
1、絲瓜洗淨控幹；2、自制燒肉解凍；3、燒肉切薄片；4、絲瓜去皮切滾刀塊；5、葱薑蒜切好備用；6、上鍋熱油；7、放入少許葱和辣椒段；8、倒入絲瓜塊；9、翻炒至變色；10、放入燒肉片；11、翻炒後加少許醬油；12、放入少許鹽；13、少許蠔油；14...
絲瓜蛋湯不需要炒絲瓜。絲瓜蛋湯的做法：1、絲瓜用清水洗淨，滾刀法切塊。2、生薑洗淨切絲，待用。雞蛋去殼，順方向打散調均。不要放油和鹽，油和鹽會破壞蛋白的營養組成。3、清水煮沸，切好的絲瓜、生薑絲倒入鍋裏，再放一點油，大...
油絲瓜和普通絲瓜沒有區別，油絲瓜是普通絲瓜中的分種品種。絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的温度、有利於莖...
1、將絲瓜去皮，斜切成柳葉型的薄片、青椒切成絲、紅米椒切成小圈、大蒜頭拍碎、葱切成小段。2、鍋中放油。待油五成熱時，中火下青椒絲和大蒜頭煸炒出香味。3、轉大火放入絲瓜翻炒均勻。4、之後加鹽、雞精、耗油調味，翻炒...
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