黃金鰈魚和鰈魚什麼區別

黃金鰈魚和鰈魚區別是顏色不一樣，黃金鰈魚魚鰭是金黃色，鰈魚魚鰭是白色，能隨環境的變化而改變顏色。鰈魚棲息在淺海的沙質海底，捕食小魚蝦。它們特別適於在海牀上的底棲生活。由於它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側為白色。鰈魚的身體表面有極細密的鱗片。鰈魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在温帶水域，是温帶海域重要的經濟魚類。潮汕地區常用的，用於包餃子用的鐵脯其實就是鰈魚乾，用鰈魚曬乾所制。