感覺螃蟹裏有一股洗衣粉的味道

感覺螃蟹裏有一股洗衣粉的味道可能是螃蟹已經變質，或者螃蟹的商家使用消毒水後的殘留沒有清洗乾淨，不建議繼續食用。如果購買了死蟹或即將死亡的螃蟹，細菌會分解螃蟹中的蛋白質，並散發出臭味。建議使用結實的螃蟹，並在煮熟後儘快食用。

蟹是十足目短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族的種類（真蟹），亦包括其他一些類型，如歪尾族的種類約有4700種。其分佈見於所有海洋、河流及陸地。我國蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。