雞胸肉炒多久就熟了

5到10分鐘。雞肉的肉質比較細嫩，是比較容易熟的一種肉類，不需要炒制很久。如果炒制過久，雞肉的口感會變得比較差，還會使營養物質流失。

雞胸肉是雞胸部裏側的肉，也是雞身上最大的兩塊肉，形狀像斗笠，肉質細嫩，滋味鮮美。雞胸肉蛋白質含量較高，易被人體吸收，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。