怎麼煮小米粥
來源:生活大全幫 2.09W
用料:小黃米200克、飲用水500毫升。
1、選擇優質農家小黃米,最大保留小米的營養。
2、小米粥不宜太稀薄,所以小米可根據人數適當調整。淘出米中的雜物洗淨,淘米時不可手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米,用自來水即可。
3、淘完米加入飲用水,小火慢燉25分鐘左右,粒粒爆開,且晾涼後會呈現米油。
4、若不是新米便不易軟爛,不糯不香,燉至時間需更長。
用料:小黃米200克、飲用水500毫升。
1、選擇優質農家小黃米,最大保留小米的營養。
2、小米粥不宜太稀薄,所以小米可根據人數適當調整。淘出米中的雜物洗淨,淘米時不可手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米,用自來水即可。
3、淘完米加入飲用水,小火慢燉25分鐘左右,粒粒爆開,且晾涼後會呈現米油。
4、若不是新米便不易軟爛,不糯不香,燉至時間需更長。