銀耳紅棗湯可以放多久

1、在室温10~15度條件下，銀耳紅棗湯能存放4~8小時；冰箱冷藏條件下，銀耳紅棗湯可以存放12~24小時，但為了保證營養，建議即做即食。

2、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5~10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳作為我國傳統的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。