豆腐乾炒洋葱可以嗎

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豆腐乾炒洋葱可以嗎

主料:豆腐乾200克,洋葱一個,雞蛋1個。

輔料:生薑適量,鹽適量,味精適量,蒜適量。

製作步驟:

豆腐乾洋葱切好,蒜葱切好,將雞蛋煎熟。油燒熱,下入蒜瓣、葱絲爆香,洋葱下入炒軟。下入豆乾翻炒3分鐘,加適量醬油翻炒,再下入雞蛋塊翻炒,撒入鹽,雞精調味即可。
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