洋葱炒豆乾可以吃嗎

洋葱炒豆乾的做法如下：

1．洋葱、豆乾、青椒、紅椒均切條，蒜切片，鍋燒熱，放油，把豆乾放入煎香；

2．加入適量的食鹽，量不要多，讓它有個底味就好了，煎至金黃焦香後盛出備用；

3．鍋內放油，爆香蒜片，把洋葱，青紅椒放入炒出香味，倒入事先煎好的豆乾加入生抽與蠔油，大火翻炒均勻裝盤即可。