葡萄樹為什麼要在冬天埋在地下

一、埋土有兩個目的：

（一）防止枝條整個冬季裸露風乾（抽條）；

（二）防止葡萄根系受凍。

二、需要埋土防寒的區域：

葡萄起源於温帶，屬於喜温作物，耐寒性較差， 一般認為冬季-17℃的絕對最低温等温線是我國葡萄冬季埋土防寒與不埋土防寒露地越冬的分界線。

三、埋土防寒的時間：一般在秋季修剪後，土壤封凍前10-15天，也就是土温接近0℃尚未結凍之前。具體時間應根據當地天氣靈活應變。