流食是什麼意思

流食是流質飲食的簡稱，主要是包括稀飯、米湯、藕粉等一些比較容易消化吸收的食物，也泛指經過特殊處理，比如應用破壁機等將其他種類食物完全打碎後呈流動樣食物，主要適用於進食困難，食道病變以及放置胃管的患者，相對而言更易吸收。目前臨牀上也有根據類似情況配置的各種營養劑，對於增加營養，補充電解質都有不錯的效果。