咖喱土豆怎麼做

食材：土豆、姜粒、洋葱粒、富清咖喱粉/咖喱膏各適量。

步驟：

1、燒熱鍋倒入少許橄欖油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒；

2、調入一大勺咖喱膏炒均勻，將土豆加入一起翻炒；

3、放少許鹽與糖後注入一大碗清水，蓋上鍋蓋燜至軟爛；

4、加入一小杯牛奶繼續煮片刻，放少許黑胡椒粒以及雞精炒均勻即可。