牛蛙如何炒做好吃

牛蛙如何炒做才好吃？看下面我的分享。

將牛蛙殺了洗淨砍成塊，葱生薑切碎、蒜米拍爛待用。

鍋洗淨熱油後倒入生薑弄好的牛蛙爆炒幾分鐘，加鹽、酒、醋、蒜米、生抽炒拌然後加水蓋蓋煮開。

牛蛙煮了一段時間後鍋裏的水快乾時，撒入葱花末翻幾翻就好了。