紅參的吃法和用量

1、磨粉。直接把紅參磨成粉末狀然後直接使用，但是要注意它的用量一定要嚴格的控制，體質一般的人羣每次使用保持在1g左右就可以了。

2、燉煮。紅參也是可以整支燉煮，可以直接把它放在雞肉、魚肉、豬肉等裏面一起煮，這樣可以把紅參裏面的苦味去除，而且這個方法能夠更好的讓紅參裏面的營養成分釋放出來，但是燉煮的時間有點要把握好，如果温度太高可能會導致紅參的營養被破壞。

3、泡酒。紅參屬於中藥材當然也可以用於泡酒，直接把紅參切成片然後浸泡在40-60度的白酒裏面，每天喝一小杯，但是要注意不要太多，不然會上火。

4、紅參膏。紅參膏它主要是寶紅參通過一些現代技術製作而成的，這個方法可以讓紅參裏面的營養物質更好的保留，使用的時候效果會更好。

5、嚼食。直接把紅參切成片然後直接放在口裏面，直接咀嚼，這個方法有生津提神的作用，而且吃法也很簡單，但是它的吸收可能不是很好。

6、泡茶。紅參也可以切成片然後放在杯子裏面用開水沖泡，在悶蓋五分鐘就可以喝了，這個方法可以讓紅參裏面的營養物質融入在水裏面，但是同時它的吸收率比較低。