市場上的這種蠶豆是怎麼做的
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用料:蠶豆250克、鹽、花椒、葱花、食用油。
步驟:
1、把蠶豆洗乾淨,放到開水裏汆燙五分鐘,瀝乾備用。
2、將油倒入鍋中,油温燒至五成熱,倒入蠶豆翻炒。
3、分兩次加入鹽,分兩次加入花椒,攪拌均勻後關火。
4、撒入葱花,翻炒即可出鍋。
用料:蠶豆250克、鹽、花椒、葱花、食用油。
步驟:
1、把蠶豆洗乾淨,放到開水裏汆燙五分鐘,瀝乾備用。
2、將油倒入鍋中,油温燒至五成熱,倒入蠶豆翻炒。
3、分兩次加入鹽,分兩次加入花椒,攪拌均勻後關火。
4、撒入葱花,翻炒即可出鍋。