老乾媽蛋炒飯做法

材料準備：大米，葱，蒜，老乾媽，鹽，油，雞蛋，青椒，胡蘿蔔；

製作步驟：

1、在鍋中加入適量油並燒熱，然後倒入雞蛋翻炒，接着放入葱花和蒜一起翻炒；

2、將雞蛋和葱花翻炒兩分鐘後，倒入青椒和胡蘿蔔翻炒兩分鐘；

3、三分鐘後倒入米飯，翻炒三分鐘後放入老乾媽，繼續翻炒；

4、炒熟後出鍋即可；