涼拌海帶絲的功效有哪些

涼拌海帶絲的功效有如下幾點:

1、由於鐵質是構成血紅蛋白的核心成分。因此，補充適量的鐵質能夠促使血紅蛋白的增加，從而增強其輸送氧分和營養成分的能力，而海帶富含鐵質，所以經常服用海帶，能緩解黑眼圈的困擾。

2、海帶中的碘極為豐富，它是合成甲狀腺素的主要原料。而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。因此，常吃海帶能令你秀髮更有光澤。

3、能降低人體血清總膽固醇、甘油三脂的濃度，可阻止血管內血栓的形成，防治高血壓，抗癌，減少膽固醇合成，防止動脈硬化的發生。

4、海帶中的礦物質極為豐富，常食用能預防骨質疏鬆症和貧血症，使人骨骼挺拔壯實、牙齒堅固潔白、容顏紅潤嬌嫩，變得更健美。海帶營養豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所絕對沒有的特殊成份，它對抑制大腸癌有明顯的作用。