尖椒幹豆腐

用料：

幹豆腐、紅辣椒、柿子椒、紅燒肉、雞粉、食鹽、澱粉；

做法：

1、鍋中放1勺油少6成熱的時候放入紅燒肉，翻炒出香味；

2、加入幹豆腐，辣椒絲翻炒，加入少許鹽調味；

3、加少許的水；

4、待幹豆腐快熟的時候加入雞粉和水澱粉，待湯汁粘稠即可出鍋。