冬瓜籽能炒吃嗎

冬瓜籽能夠炒着吃：

1、冬瓜籽是一味中藥，能潤肺，化痰，消癰，利水，益氣，美容。

2、可以炒着吃，只是因為香味不如南瓜籽、西瓜籽、葵瓜子；再者冬瓜子產量較小，估計一個幾十斤重的冬瓜也產不了二斤冬瓜子，另外，冬瓜子飽滿的時候，冬瓜的果肉就因太老而不能吃了，可謂得不償失啊。所以，人們一般不炒冬瓜子吃。