大阪燒上來就能吃嗎

大阪燒上來就能吃。大阪燒是源自日本的一種鐵板燒小吃，端上來就是熟的是可以直接吃。大阪燒為日本關西的一種庶民美食，也是大阪飲食文化中的一部分。其製作方法是將水加入小麥粉攪伴形成粉漿，再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料，於鐵板上煎，最後加上調味料進食。在日本，大阪燒分為關西風御好燒（大阪燒）和廣島風御好燒（廣島燒）兩種，有種説法是，要分辨大阪燒和廣島燒，主要在炒麪，也就是説，廣島燒有加上炒麪而大阪燒沒有，這種説法其實不盡然。事實上，在Botejyu也可吃到加了炒麪的大阪燒，店家稱之為摩登燒。