嫩鵝要用高壓鍋壓幾分鐘
來源:生活大全幫 2.11W
大概壓20分鐘即可成熟。
做法:
1、將鵝切成小塊;加入適量的醬油和料酒,抓勻,醃製半小時;
2、準備一些薑片、蒜頭、八角、桂皮、香葉;
3、開火,加入適量的食用油,下少量糖炒勻;
4、將鵝肉下入鍋裏翻炒幾下,再下入兩聽啤酒,翻炒均勻,再加適量的醬油、料酒、鹽、雞精調味好;
5、將鍋裏的食材倒入高壓鍋,壓煮;
6、大約壓煮十分鐘,再將火調為中小火,再壓煮十分鐘即可。
大概壓20分鐘即可成熟。
做法:
1、將鵝切成小塊;加入適量的醬油和料酒,抓勻,醃製半小時;
2、準備一些薑片、蒜頭、八角、桂皮、香葉;
3、開火,加入適量的食用油,下少量糖炒勻;
4、將鵝肉下入鍋裏翻炒幾下,再下入兩聽啤酒,翻炒均勻,再加適量的醬油、料酒、鹽、雞精調味好;
5、將鍋裏的食材倒入高壓鍋,壓煮;
6、大約壓煮十分鐘,再將火調為中小火,再壓煮十分鐘即可。