綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘

綠豆湯高壓鍋壓15分鐘。將提前泡好的綠豆撈出放入高壓鍋。高壓鍋裏放入足夠的水，喝多少放多少。再加入白糖或冰糖，依個人口味而定。將高壓鍋放在電磁爐上，開到最高温度，然後等待。等到高壓鍋的閥突起後，將最高温度減半，定時十五分鐘，可以將綠豆湯煮得很爛了。具體可以根據個人口味愛好來定燉煮的時間，如果覺得沒熟的話也可以繼續放進鍋內煮。

煮綠豆湯小妙招

1、買綠豆不要買陳年豆，煮的不濃，也不好喝。

2、綠豆一般用冷水煮比較好，但是為了快速煮好，有時候用開水煮，也沒多大問題。

3、綠豆和水的比例一般是1:3為適中，大家可以圍繞這個比例，進行更改，想喝濃的，就少給點水，想喝稀的，就多給點水。

4、燜綠豆的時候，一定不要揭開蓋，否則會煮的不好吃的，和蒸菜一個道理，少了一口氣，很難還原。

5、建議用砂鍋，熬出來的綠豆湯顏色也好看，喝着也更香。