十斤滷水放多少黃梔子

20克。

滷水中放黃梔子是提色用的。黃梔，又稱：梔子、黃梔子、山梔子。灌木，高0.3~3米;嫩枝常被短毛，枝圓柱形，灰色。

葉對生，革質，稀為紙質，少為3枚輪生，葉形多樣，通常為長圓狀披針形、倒卵狀長圓形、倒卵形或橢圓形，長3-25釐米，寬1.5-8釐米，頂端漸尖、驟然長漸尖或短尖而鈍，基部楔形或短尖，兩面常無毛，上面亮綠，下面色較暗;生長於海拔10~1 500米處的曠野、丘陵、山谷、山坡、溪邊的灌叢或林中，產於中國長江流域以南，果實味苦寒，用於清熱、瀉火、涼血;含有黃色素，可提煉天然色素，用作食品添加劑。