如何炒魚卵

材料：凍好的魚籽塊，大葱5根，鹽、料酒、花椒、油和香菜適量。

炒魚卵步驟如下：

1、凍好的魚籽從冰箱拿出，解凍；

2、用刀切成一塊一塊的薄片；

3、香菜洗好，摘好，用刀切下根；

4、切碎香菜葉；

5、鍋裏放入花椒和油，炸花椒油；

6、放入魚籽爆炒；

7、放入鹽和料酒；

8、把大葱切成菱形段；

9、加入葱和香菜，製作完成。