天天喝枸杞根煲豬骨湯有什麼作用
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喝枸杞根煲豬骨湯的作用:
地骨皮為枸杞的根皮,《聖濟總錄》記載,地骨皮飲,治消渴,日夜飲水不止,利小便。日本《醫心方》中枸杞湯,治消渴脣乾口燥,以本品配石膏、小麥煮湯頻服。現代藥理研究地骨皮含有胍的衍生物,具有降血糖作用。《中醫藥信息》報道地骨皮對小鼠葡萄糖性及腎上腺素性高血糖有降低作用。具有降脂、降壓作用,其降壓作用與中樞神經有關,能為阻斷交感神經末梢直接舒張血管。
地骨皮豬骨湯的做法:
主料:地骨皮、豬骨頭、鹽
方法步驟:
1、地骨皮與陳皮,洗淨。
2、放入砂鍋中,加入清水。
3、豬骨頭入鍋中焯去血污,洗淨備用。
4、玉米、紅蘿蔔改刀。
5、加入砂鍋中。
6、放兩顆蜜棗。
7、焯好的豬骨頭加入砂鍋中後,開火,大火煲開,轉小火煲兩小時。
8、食用前可調入適量的鹽調味即可食用。