如何煮生地茶

1、將湯料放入清水中浸泡15到20分鐘，然後濾水撈起待用；

2、將主料放入沸水中煮8到10分鐘，以出去血污、異味，撈起待用；

3、將待用的湯料、主料放入湯煲，加入2升清水，用大火煮沸後，調至小火慢煲90到120分鐘，請於熄火前5分鐘加入適量食鹽調味；

4、生地土茯苓湯小訣竅可以加冬瓜，還有淮山等，鮮淮山可以一起下鍋，也可以在煲快好了才下鍋，煲幾分鐘也可以。