白茶餅如何撬開如何分茶
來源:生活大全幫 1.63W
白茶餅撬開及分茶方法:
1、選用工具。撬茶工具,選用茶刀、茶針都可以,當然為了安全建議大家選用竹製茶刀,茶刀的刀刃不鋒利,使用起來也很方便,如果沒有可以找螺絲刀代替。
2、找到層與層之間的銜接點,是茶餅最為脆弱的部位,找好切入點後,平行的將茶刀插進去。
3、待到茶刀將餅茶2/3沒入之後,輕輕抬起,讓茶餅分離。
4、用多少,撬多少,撬完餅後,將茶餅用白棉紙包好,再套入牛皮紙袋裝好,然後裝進鋁袋密封;如果日常飲用頻率高的話,三天兩頭需要撬餅,避免白茶變質就需要全部撬開至散茶,放入罐中保存,不過需要短期內飲用完。