豆奶粉保質期是多久

豆奶粉保質期是12個月，如果沒有超過保質期，且保存良好是可以吃的。但若過了保質期，或者沒有過保質期但保存的不好，出於健康考慮就不要吃了，以免影響腸胃。

從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高於穀物，是植物性食物當中最合理、最接近於人體所需的比例。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利於人體的消化吸收。