鯽魚和草蝦算海鮮嗎

鯽魚和草蝦屬於淡水水產，其他單純生活在江、河、湖泊、水塘的水產品也都不屬於海鮮。鯽魚為常見淡水魚，是以植物為食的雜食性魚；草蝦又叫斑節對蝦或黑殼蝦，喜歡棲息於江、河、水塘的水草場所。

海鮮又稱海產食物，是指利用海洋動物作成的料理，包括了魚類、貝類、蝦類、肉類、蟹類、藻類等。雖然海帶、海白菜等藻類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物製成的料理為主，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮。