豬皮毛怎麼去掉
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這個問題應該是去除豬皮上的毛。
方法如下:
1、在毛不多的情況下,可以用鑷子一根根的夾。就算毛再少,這個工作量的方法也是相當巨大的,而且特別考研耐心和眼神,要是採用此法一定要找個幫手;
2、在家裏打開天然氣灶,開到小火,用火燒豬毛,豬毛的毛囊肯定是要留在豬皮裏。這個方法在一些地方叫做烙肉,凡是帶皮的豬肉都用此法去掉表面豬毛,而且經過這個步驟後,回鍋肉這些炒出來多一分香味。
這個問題應該是去除豬皮上的毛。
方法如下:
1、在毛不多的情況下,可以用鑷子一根根的夾。就算毛再少,這個工作量的方法也是相當巨大的,而且特別考研耐心和眼神,要是採用此法一定要找個幫手;
2、在家裏打開天然氣灶,開到小火,用火燒豬毛,豬毛的毛囊肯定是要留在豬皮裏。這個方法在一些地方叫做烙肉,凡是帶皮的豬肉都用此法去掉表面豬毛,而且經過這個步驟後,回鍋肉這些炒出來多一分香味。