愛心早餐：玉米發麪餅的做法

玉米發麪餅，有防癌、降膽固醇、健腦等功效。

麪粉和玉米麪按4：1比例加入水和酵母粉，

揉搓成麪糰放置使其發酵

放置一個晚上，發酵至兩倍大

準備好乾麪粉和黑芝麻

將發酵好的麪糰分成三份分別揉搓成團

兩面沾上黑芝麻

電餅鐺預熱後，將擀好的餅放上去。蓋上蓋子烤

烤制一面焦黃後翻面

烤制兩面焦黃即可