紫蘇雞蛋湯的功效

1、紫蘇葉燉蛋、炒蛋或者蒸蛋都能起到解表散寒的功效。

2、紫蘇葉燉蛋解表散寒方:取50克紫蘇葉煎水,雞蛋2個打勻,準備適量生薑末或者生薑絲,等煎劑冷卻後將蛋液、薑絲倒入,充分攪勻,放入蒸鍋蒸燉。燉之前可根據個人口味加入適量的油、鹽調味。